Ikan Aji-aji atau dengan nama lain yaitu amberjack, mempunyai daging yang tebal dan lembut sangat cocok untuk diolah menjadi asam padeh dengan bumbu resep simple dari emak..hmmmm rasanya segar dan nikmat..😋

Bosen ikan digoreng, digulai, dicoba deh masak kukus sederhana... Segarnya rasa ikan ini

Masuk di minggu ke dua belas #PejuangGoldenBatikApron dan pas sibuk-sibuknya kegiatan persiapan lebaran, terus tiap berbuka puasa menu wajibnya ada kuluban (sayur hijau rebus) dikasih sambel apapun yang pedasnya nampol dan pastinya pelengkapnya si ikan asin, nah biasanya ikan asin digoreng. Saya coba untuk dikukus ternyata mantappp rasa aroma khasnya makin tajem aja bikin ngiler🤤🤤🤤Happycooking#PejuangGoldenBatikApron🍴🥄🍽🐬🐬🐬

Bismillah.Kali ini kita makan ikan yg gak digoreng. Jadinya kita kukus aja. Ternyata tetap enak dan berasa lebih sehat.#CookpadCommunity_Bekasi

Resep ini aku dapat kakek ,

Ikan asin selalu ada di rumah waktu saya masih kecil dulu karena almh ibu paling suka ikan asin apalagi dibuat sambal ijo alamh ibu suka sekali. saya buat ini teringat almh ibu masaknya agam melow karena teringat dulu diajarin beliau masak ikan ini. langsung ke resep aja ya mons takutnya saya tambah melow lagi saya 🥲#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpesialHariIbu

Alhamdulillah menemukan resep ikan kukus yg anakku mau, udah lama banget ga kasih ikan kembung, biasanya digoreng tp mau cari yang lebih sehat cara ngolahnya, recook @mitasapron

Sebenernya resep ini nggak pake ikan asin. Hanya sy suka menambahkan ikan atau cumi asin ke dalamnya. Kalau kata ibu ini namanya sambel kare. Dibuat dr cabe ijo besar, ada jahe dan sedikit asam dr jeruk nipis. Rasanya segar, pedas dan gurih. Klw sy makan nasi pake sambelnya aja udah enaak bngt. Makanan favorit dr jaman dulu.

Menu yang simple dan menyehatkan..alhamdulillah suami dan anak anak suka ❤️👨‍👩‍👧‍👦