Buat bahan isian terlebih dahulu

Caranya campurkan semua bahan isian menjadi satu,tambahkan air dan masak dengan api kecil

Aduk aduk sampai matang atau agak sedikit kering

Untuk kulit dadar nya campur tepung,telur dan garam menjadi satu

Masukan santan sedikit demi sedikit dan aduk sampai halus (tidak ada tepung yang bergerindil)

Bila dirasa kurang encer bisa d tambahkan air matang

Lalu beri pandan esense untuk pewarna dadar

Panaskan teplon,olesi sedikit mentega dan buat kulit dadar tipis tipis,ulangi sampai adonan habis.

Ambil satu lembar kulit dadar,taruh isian d bagian tengah dan gulung seperti menggulung risoles.

Ulangi sampai adonan habis.

Lebih enak d nikmati dengan teh tawar hangat.