Kuah lobak daging sapi
Kuah lobak daging sapi
Cara Membuat
- 1
Goreng dahulu lobak dengan minyak yg diberi 1sdm margarin supaya tdk langu krn kebanyakan orang masaknya lgsg direbus, buat saya klo lgsg direbus terasa ada pahitnya dan langu. Setelah matang agak kekuningan angkat tiriskan dr minyak
- 2
Rebus daging sapi yg sdh dipotong sesuai selera dengan api besar sekitar 10-15menit lalu buang air rebusan, ganti lagi dengan air yg baru rebus lagi diberi bawang yg sdh digeprek td dgn api kecil (kenapa saya buang air rebusan yg awal supaya kuah tdk terasa berlemak jd lebih segar rasanya) ditengah merebus ketika dicek daging sdh agak empuk masukan wortel tunggu sampai wortel sdh agak empuk masukan lobak, lalu masuk kecap asin, garam gula dan beri sedikit masako rasa ayam aduk2
- 3
Setelah dikoreksi rasa sdh mantap masukan bawang goreng tunggu 1-2 menit matikan kompor beri irisan daun bawang
- 4
Penyajiannya klo saya sebelum dituang di mangkok, saya uleg dulu dimangkok cabe rawit hijau lalu beri cuka bbrp tetes baru dituangi kuah lobaknya. Dijamin endes seger banget sruput kuahnya 😍😍apalagi ditambah tempe goreng dan krupuk udang heeeeem yummmmy
Resep Serupa
-
Kuah Lobak Daging Sapi Kuah Lobak Daging Sapi
Makanan kesukaan waktu kecil.. Klo sakit dikasih makan ini katanya supaya cepet turun panasnya karena sifat lobak dingin...
-
-
-
Kuah kaldu daging sapi Kuah kaldu daging sapi
Mertua kebetulan lagi bikin rawon, terus saya ambil kaldu'a. Jadi saya mau menambahkan bumbu aromatik, tapi mertua saya bilang nanti saja pas anak saya memasuki 10 bulan.
-
Kuah tahu daging sapi Kuah tahu daging sapi
Makanan berkuah yang simple cara masaknya dan seger banget🤤
-
Kuah bakso daging sapi Kuah bakso daging sapi
Kemarin aku udah share cara bikin baksonya, dan kebetulan baksonya ku bikin jadi menu bakso kuah dengan tambahan mi kuning + sawi hijau. Jadi sekarang aku mau share resep kuah baksonya nihh. Yukk cuss lihat gimana cara bikinnya👇🏻dan boleh di coba dirumah karna caranya mudah dan simpel kok😊#kuraskulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia
-
-
Kuah Urat Sapi dengan Lobak Kuah Urat Sapi dengan Lobak
Kuah seperti ini merupakan menu makanan dari anak -anak sampai dewasa suka loh.#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019#resepsopuratsapi#uratsapilobak
-
Kuah / sop lobak- sapi simple Kuah / sop lobak- sapi simple
Sop lobak simple.. Segerr, 👍🏻khasiatnya. Mengandung antioxidant, baik untuk kesehatan ginjal, kaya mineral yg bagus untuk tubuh.Biasa kl aku, badan mulai gremet2 kesemutan, kebanyakan makan makanan berlemak / santan, ya sop lobak ini 'penawar' nya.Kadang ada yg ga tahan dengan bau nya ya, bisa dihilangkan dengan merebus sebentar ke air mendidih sebelum dimasukkan ke kuah daging...#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar