Kol krispy

Ulan Pratiwi Mahbubah
Ulan Pratiwi Mahbubah @cook_6052909
Malang

Ada sisa kol dari pecel, sayang kalo dibuanb

Kol krispy

8 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa kol dari pecel, sayang kalo dibuanb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. Secukupnyakol
  2. 5 sendoktepung terigu protein tinggi
  3. 2 sendoktepung sajiku
  4. Secukupnyaair utk adonan
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyapenyedap (saya skip)
  8. Air untuk merebus
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci kol dengan air mengalir

  2. 2

    Potong kol sesuai selera (jangan potong kecil2)

  3. 3

    Panaskan air tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan kol secara utuh, tunggu kira 5 menit atau sampai kol terasa lunak

  5. 5

    Tiriskan, tunggu agak dingin

  6. 6

    Sambil menunggu kol dingin, campurkan tepung terigu, tepung sajiku, garam, lada dan air

  7. 7

    Aduh sampai adonan seperti susu kental manis

  8. 8

    Celumpkan slice kol ke dalam adonan

  9. 9

    Panaskan minyak goreng

  10. 10

    Goreng kol tiap slice hingga kecoklatan

  11. 11

    Kol crispy siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulan Pratiwi Mahbubah
Ulan Pratiwi Mahbubah @cook_6052909
pada
Malang
mahasiswi kebidanan poltekkes kemenkes malang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa