Kembang Kol Krispy

Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
Kuala Kapuas, Kalteng

Buat cemilan bocil, bikin menu gorengan tak terduga. Disajikan hangat dengan saos, mereka nggak sadar kalau itu bunga kol. Pas udah habis baru tanya "mah yang tadi itu apa?" 🤣. Yuk yang mau bikin cemilan buat anak-anak bisa dicobain nih. Resep ini terinspirasi dari mbak @AnieSaryono

#BALONChallenge
#SiBungaDapur

Kembang Kol Krispy

4 orang berencana membuat resep ini

Buat cemilan bocil, bikin menu gorengan tak terduga. Disajikan hangat dengan saos, mereka nggak sadar kalau itu bunga kol. Pas udah habis baru tanya "mah yang tadi itu apa?" 🤣. Yuk yang mau bikin cemilan buat anak-anak bisa dicobain nih. Resep ini terinspirasi dari mbak @AnieSaryono

#BALONChallenge
#SiBungaDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 bonggolkembang kol
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Adonan kering:
  4. 10 sdmtepung bumbu serbaguna
  5. 2 sdmmaizena
  6. Adonan Basah :
  7. 4 sdmadonan kering
  8. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kembang kol, kemudian potongan-potong.

  2. 2

    Dalam mangkok siapkan air hangat + 1/2 sdt garam. Rendam potongan kembang kol selama 15-20 menit. Tiriskan. Agar kotoran yang ada bisa keluar.

  3. 3

    Campur semua bahan adonan kering. Sisihkan 4 sdm untuk campuran adonan basah.

  4. 4

    Campur bahan adonan basah. Kemudian masukkan potongan kembang kol ke dalamnya. Aduk rata.

  5. 5

    Angkat kembang kol, baluri dengan adonan kering hingga rata.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng kembang kol hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
pada
Kuala Kapuas, Kalteng
Emak 2 Anak yang masih harus belajar banyak, mohon maaf atas penyampaian yang masih kurang 🙏Kalimantan Tengah Leader Local Team 2020-2021Banjarbaru-Martapura Local Team 2019-2020Owner @DapurEggies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa