Ayam Goreng Mentega 🐣🍗🥘

Aliffia Hakim
Aliffia Hakim @aliffiahakim01
Bekasi Timur, Jawa Barat, Indonesia

Puasa kali ini udah beda, udah bareng sama mas misua 😍😙 mas misua minta dibuatin ayam. Tapi bingung mau dibuat apa? akhirnya kepikiran bikin ayam goreng mentega aja. Karena kasian buka puasa dikasih makanan yang pedes-pedes. Sekalian bisa dibuat sahur juga kalo masih ada sisa 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. Bahan :
  2. 1 ekorayam (potong 16)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada
  5. Bumbu :
  6. 2 buahbawang bombay
  7. 6 siungbawang putih
  8. 3 sdmmargarin
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 1/2 sdmkecap manis
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus ayam di air yang sudah dicampur garam dan lada. Masak sampai ayam matang, lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng ayam sebentar, sampai agak sedikit kecoklatan. Tetapi jangan sampai daging ayam menjadi kering.

  3. 3

    Cincang bawang putih sampai agak halus, lalu potong bawang bombay dan sisihkan.

  4. 4

    Lelehkan margarin dan tambahkan sedikit minyak bekas menggoreng ayam. Masukkan bawang bombay, tumis sampai sedikit agak layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai semua bumbu harum dan matang.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan air secukupnya, saos tiram, saos tomat, kecap inggris, kecap manis dan gula pasir.

  6. 6

    Aduk sampai ayam dan bumbu merata, cek rasa apabila kurang asin bisa ditambahkan garam. Apabila rasanya sudah pas, masak ayam sebentar sampai air agak sedikit menyusut. Setelah itu angkat dan sajikan sebagai lauk pauk pendamping buka puasa. Selamat berpuasa 😇😀

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aliffia Hakim
Aliffia Hakim @aliffiahakim01
pada
Bekasi Timur, Jawa Barat, Indonesia
Cooking something fun and eating is a duty 👩‍🍳🔪🍴🥗IG : @aliffiahakim 📲
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya