Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grayam potong
  2. Bawang bombay cincang
  3. Kecap manis
  4. Bumbu halus :
  5. 5Bawang putih
  6. 2Bawang merah
  7. 1 ruasjahe
  8. Mrica
  9. Garam
  10. Gula merah (optional, sedikit saja)
  11. Cabe (kalau mau pedes)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu, kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai cincang sampai harum dan layu

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah direbus, kemudian aduk hingga bumbu merata

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, dan beri kecap (agak banyak)

  5. 5

    Masak hingga air menyusut agar bumbu meresap dan ayam jadi empuk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

r
r @cook_9677094
pada

Resep Serupa