Tumis Daun Pepaya #BikinRamadanBerkesan

Az-Zahra Nur Siti Mariyah
Az-Zahra Nur Siti Mariyah @cook_11708026
Majenang Cilacap

#BikinRamadanBerkesan #7 saya suka banget sama daun pepaya.. tp yg gak pahit. Kalau pahit no no no... apa lg di tumis dengan di siram santan sedikit dengan udang kering yg agak besar semakin menambah selera makan... 😊😊😊

Tumis Daun Pepaya #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #7 saya suka banget sama daun pepaya.. tp yg gak pahit. Kalau pahit no no no... apa lg di tumis dengan di siram santan sedikit dengan udang kering yg agak besar semakin menambah selera makan... 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lembardaun pepaya
  2. 3 sdmudang kering
  3. 1 buahtomat potong potong
  4. 2 batangserai memarkan
  5. secukupnyaGaram dan penyedap
  6. 3 gelassantan kekentalan sedang
  7. Bumbu halus:
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 7 buahcabai merah besar/ keriting
  10. 4 buahkemiri
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8-9 siungbawang merah
  13. 1/2 ruasjahe (bisa skip)
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun pepaya sampai empuk dan tidak pahit. Keluarga saya biasa menggunakan tanah putih. Setelah itu cuci sampai bersih dan potong potong.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan juga serai sampai harum.. lalu masukan tomat aduk aduk.

  3. 3

    Masukan daun pepaya dan juga udang kering aduk sampai rata.

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera..

  5. 5

    Setelah semua merata.. masukan santan dan jangan lupa untuk cicipi..

  6. 6

    Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut.. siap untuk di sajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba... 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Az-Zahra Nur Siti Mariyah
pada
Majenang Cilacap
my youtube chanel : Mama Ammar Chanel*ibu satu anak yang sedang belajar untuk bisa membahagiakan suami dan anaknya lewat masakan. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa