Lumpia

13 orang berencana membuat resep ini

Takjil buka puasa #bikinramadhanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia :
  2. 10 sdmterigu
  3. 1 sdmtapioka
  4. 1 btrtelur
  5. Royko
  6. bumbu & isian lumpia:
  7. 3bawang.merah
  8. 2bawang.putih
  9. Merica bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 buahwortel ukuran sedang
  12. 1 kepingbihun (padamu)
  13. secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulitnya terlebih dahulu.. Telur kocok lepas, beri sedikit air..lalu masukan semua tepung, beri royko secukupnya (jangan terlalu kental)

  2. 2

    Tuangkan adonan pada teflon,tapi jangan terlalu panas.. Usahakan tipis saja adonannya.. (Lakukan dan sisakan sedikit untuk olesan)

  3. 3

    Isian lumpia,. masak bihun terlebih dahulu, dan tiriskan, dan potongi sedikit dgn pisau,agar mudah mengisinya. Cuci&kupas wortel,lalu pasrah, dan iris daun bawang yg sdh dicuci juga.. Sisihkan dlm wadah

  4. 4

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dan taburi merica dan garam secukupnya

  5. 5

    Masukan sayuran terlebih dahulu, kalau sdh empuk masukan bihun. Tes rasa (dinginkan sebentar)

  6. 6

    Kalau sdh dingin, boleh melakukan pengisian.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan

  8. 8

    Lumpia siap dihidangkan, boleh dengan cabe hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Damar Ismanto
Eva Damar Ismanto @cook_9697280
pada
Magetan

Komentar

Resep Serupa