Cimplung adalah perkedel kentang khas Puwakarta, penasaran dengan resep ini, saya langsung coba resep dari blog nya mbak Diahdidi yang sudah teruji..Dan ternyata resep ini cocok dan hasilnya bagus.Kuncinya ada di apinya, pastikan jika minyak sudah panas, apinya pakai yang paling kecil saja, agar si cimplung tidak “meletus”, (tenang moms, cimplung ini meletusnya ga heboh kok😅)Ini sebenernya pas abis digoreng tu cakep banget hasilnya, tapi saya kelamaan fotonya, jadi keburu keriput deh.. huhuhu😭Oiya, ini juga hasilnya “nyoi-nyoi”, dan apabila mommies ingin rasa kentang nya lebih berasa, sebaiknya gunakan saja separuh tepungnya dari resep dibawah, dan goreng dengan menggunakkan bantuan 2 sendok agar tidak lengket.Mau ikut cobain?

Resep dari mang2 di warung nasi rames depan SMA Aloysius Bandung, ahay...Sebenernya mah ini seperti perkedel kentang, cuma selama ini kalo bikin selalu kentangnya digoreng dulu krn pernah nyoba kentangnya direbus...pas digoreng malah buyar adonannya😬Dan gak pernah terpikir bikinnya dicampur tepung tapioka, ternyata bisa menyajikan rasa yg berbeda, kulitnya bisa rada kopong tp tetap ada adonan kentangnya & ada kenyal2nya si cimplung ini.Takaran bahan menurut feeling saya, tp dijamin dah....nyus.Enak dinikmati saat hangat, saat dinginpun tetap oke.Ayo coba😋

Resep by Giacinta PermanaSudah beberapa lama gak pernah makan diluar, antara kangen dan takut, tapi kepengin makan makanan khas RM Sunda yaitu cimplung, setelah membaca beberapa resep akhirnya pilihan jatuh pada resep cimplung milik mba Gia, cimplung terbuat dari kentang rebus yang dihaluskan dicampur dengan tapioka, yang digoreng dan disajikan dengan saos asam pedas, nikmat sekali, kali ini aku membuat cimplung untuk mengikuti #weekendchallenge yang bertema #AdaApaCi siapa tahu aku bisa dapat hadiah kejutan dari mamah.#Cookpadcommunity_Bekasi

Cimplung adalah makanan dari Jawa barat, khususnya bagi Orang Sunda. Cimplung adalah sejenis perkedel kentang yang terbuat dari kentang, telur, Aci, dan bumbu. Dinamakan Cimplung karena ketika menggoreng nya tidak menggunakan Cetakan,cuma pakai sendok... dan terus di Cemplungin kedalam minyak goreng. Itulah asal muasal nama Cimplung . Biasanya Cimplung di sajikan sebagai lauk untuk dimakan dengan nasi putih. Atau boleh juga dimakan begitu saja. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpad_paders#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

Mencoba menu yang lagi rame di group wa cookpad di Bandung, punya teh Dewi Lina Faidah mumpung punya banyak kentang dikasih dari Pangaléngan 😂ini rasanya bener crispy dari luar lembut didalam ga sadar sambil goreng udah abis 5 aja si krucil naura ampe abis 3 😸

Nemu resep unik.. dibilang perkedel bukan krn adonannya dikasi tepung sagu dan telur. Texturenya kalo masih panas luarnya garing dan dalamnya lembut. Tapi klo udah dingin jd ngga garing lagi cuma tetap enak kog moms..Cobain yuk..Source : Endang Pratiwi Author Depok#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatResep

Ini juga salah satu olahan singkong yg praktis dan enak... Sebagai temen saat ngopi dan minum teh.

Resep lain dari aci yaitu cimplung. Aci di cemplungin. Kata nya sih gitu. Cimplung sendiri  adalah makanan khas dari Purwakarta Jawa Barat *kalo salah mohon di koreksi hehehe. Trs katanya ini salah satu menu favorite di restoran sambal hejo. Sebenarnya sih cimplung ini bisa di bilang sepupuan sama perkedel kentang, tapi adonan nya di kasih tepung aci. Bentukan nya pas di goreng kyk tahu bulat, pas dingin jd kempes gitu hihihi kalo dari rasa, kyk perkedel kentang. Tapi di luar garing, di dlm nya kenyal. Enak deh, yuk cobain

Source: bunda Dewi lina fadiahYeeaah. .olahan kentang lgi..hahaa..Ini enak lauk atau cemilan sama enaknya..Cuss deh resepnya:

Udh sabtu lg neh waktunya ikutan semarak clovers💃💃...temanya olahan kentang jd bikin cimplung aja..teksturnya kenyil2 gitu ya karena pake tapioka...resep asli sih pake tepung sagu...mkasih Fitriani Sri Rejeki inspirasinya😍😍😍#kentangkispesonamu#semarak_kentangkispesonamu#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019