Terong tumis ebi #bikinramadanberkesan

Putri Zuhra
Putri Zuhra @putrizuhra_
Banda Aceh

Disini saya pake terong ungu. Klo mau pake terong telunjuk juga enak kok 😊.

Terong tumis ebi #bikinramadanberkesan

12 orang berencana membuat resep ini

Disini saya pake terong ungu. Klo mau pake terong telunjuk juga enak kok 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 2 sdmebi kering
  3. Bumbu yang dirajang :
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah
  7. 2 buahcabe hijau
  8. 1/2 buahtomat
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 butirasam sunti (belimbing sayur kering)
  13. 4 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. secukupnyaMinyak
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong yg sudah dipotong2. Remas2 pake garam. Sisihkan

  2. 2

    Rendam ebi dalam air panas. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis semua bumbu rajangan sampai harum dan layu. Kemudian masukkan bumbu halus. Beri air

  4. 4

    Setelah kuah agak mendidih, masukkan ebi dan terong. Masak hingga terong layu. Beri garam, Koreksi rasa. Selesai.

  5. 5

    Selamat mencoba.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Zuhra
Putri Zuhra @putrizuhra_
pada
Banda Aceh
Suka masak ketika mood lagi bagus 😅. saya masak ga pake takaran, jd mohon maklum ya klo resepnya sering ga ada takaran. IG : masakbiasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa