Brownies kukus ketan hitam #BikinRamadanBerkesan

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Atasnya mulus tp berpori, mungkin krn bnyak udara di dlmnya, lapisan tengahnya kurang rapih nie gegara anak bungsu critanya ikutan bantuin bukain keju slice dr plastiknya alhasil kejunya pd sobek deh 😭 tp gpp apalah artinya semua itu yg penting rasanya say.. 👍👍 perpaduan antara ketan hitam dan coklatnya... hmmm... yummy 👌👌.... yuk silahkan dicoba..
Source : Mama Upay (Jababeka-Cikarang)
By : Dapur Dien ²⁴⁰⁵¹⁸
9. #BikinRamadanBerkesan

Brownies kukus ketan hitam #BikinRamadanBerkesan

Atasnya mulus tp berpori, mungkin krn bnyak udara di dlmnya, lapisan tengahnya kurang rapih nie gegara anak bungsu critanya ikutan bantuin bukain keju slice dr plastiknya alhasil kejunya pd sobek deh 😭 tp gpp apalah artinya semua itu yg penting rasanya say.. 👍👍 perpaduan antara ketan hitam dan coklatnya... hmmm... yummy 👌👌.... yuk silahkan dicoba..
Source : Mama Upay (Jababeka-Cikarang)
By : Dapur Dien ²⁴⁰⁵¹⁸
9. #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 20 gramcoklat bubuk
  3. 100 gramdcc
  4. 200 gramminyak goreng
  5. 6 btrtelur
  6. 200 gramgula pasir
  7. 1 sdtsp
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtpasta vanila
  10. 2 sdmskm
  11. sliceSckpnya keju

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung ketan hitam dan coklat bubuk sisihkan dahulu

  2. 2

    Lelehkan dcc dgn cara ditim masukan minyak goreng aduk rata dan dinginkan

  3. 3

    Mixer telur gula dan garam sampai gula larut kemudian mskan sp dan vanila, dimixer dgn kecepatan tinggi sampai putih kental dan berjejak

  4. 4

    Turunkan speed mixer msukan skm aduk rata sbntr aja

  5. 5

    Masukan campuran tepung dimixer asal rata aja kmdian matikan mixer diaduk kembali dgn spatula agar tercampur rata

  6. 6

    Masukan campuran dcc diaduk balik dgn spatula, aduk sampai rata jgn sampai ada endapan minyak didasar adonan

  7. 7

    Bagi adonan menjd 2 bagian, 1 bag pertama masukan ke loyang uk 20x20 yg telah diolesi carlo dan dialasi baking paper kukus selama 15 menit jgn lupa tutup kukusan dialasi serbet dan dikukus dgn api sedang

  8. 8

    Setelah 15 menit susun keju slice diatasnya dan tuang lg adonan yg ke 2 kemudian kukus lg 25-30 menit hingga matang jgn lupa tes tusuk sblm diangkat

  9. 9

    Angkat dan keluarkan dari loyang

  10. 10
  11. 11

    Potong2 sesuai selera ya dan siap disajikan

  12. 12
  13. 13

    Selamat mencoba semoga bermanfaat ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa