Paru Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan

ayy
ayy @cook_5816859
Surabaya

#BikinRamadhanBerkesan menu buka puasa kali ini adalah paruuu yuppp trnyata paru bisa se enak ini..

Paru Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan

11 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadhanBerkesan menu buka puasa kali ini adalah paruuu yuppp trnyata paru bisa se enak ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 250 grparu sapi iris tipis
  3. Bumbu di haluskan:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  9. 1 bungkuskaldu bubuk (optional)
  10. Bahan Baluran (kering):
  11. 1 bkstepung sasa atau sajiku kenthucky
  12. 50 grtepung beras
  13. 1 sdtBaking powder double acting / soda kue
  14. Bahab celupan (basah):
  15. 2 sdmTepung terigu
  16. Sedikitair
  17. Tambahkan sedikit kaldu bubuk jika suka

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci / wajan hingga bumbu meresap atau air agak menyusut. Angkat tiriskan

  2. 2

    Buat bahan celupan (basah) dengan mencampur tepung dan sedikit air hingga adonan sedikit kental.

  3. 3

    Campur smua bahan baluran (kering) di wadah yang berbeda.

  4. 4

    Masukan paru kedalam celupan lalu ke bahan baluran sambil di cubit cubit ulangi hingga 2kali. Baluri paru ketika akan digoreng agar hasil keriting.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.

  6. 6

    Paru goreng tepung siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayy
ayy @cook_5816859
pada
Surabaya
Single. 21th. Menyalurkan hoby dan belajar lagi. Berbagi sedikit pengetahuan semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa