Sup ayam kampung JTT #bikinramadhanberkesan

V_dha
V_dha @cook_7366767
Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Menu andalan kalau suami lagi sakit. Karna biasanya suami suka nyari yg berkuah dan panas.

Sup ayam kampung JTT #bikinramadhanberkesan

16 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan kalau suami lagi sakit. Karna biasanya suami suka nyari yg berkuah dan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, cuci bersih lalu potong2
  2. Hati dan ampela ayam *optional
  3. 2 batangdaun seledri
  4. 5 cmkayu manis
  5. 4 butircengkeh
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Minyak untuk menumis
  8. Wortel, potong sesuai selera secukupnya
  9. 800 ml- 1 L air kaldu ayam atau air biasa
  10. Bumbu halus
  11. 7 siungbawang putih
  12. 1/4 bijipala
  13. 1 1/3 sdtmerica butiran
  14. 1/2 bijibawang bombay
  15. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu campurkan cengkeh dan kayu manis. Tambahkan potongan ayam beserta hati ampela kedalam tumisan bumbu halus. Aduk hingga awam berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air, aduk2. Masukkan wortel beserta daun seledri. Biarkan hingga ayam empuk dan matang. Lalu masukkan garam, merica dan gula. Cicip rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
V_dha
V_dha @cook_7366767
pada
Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa