دجاج تندوري بطريقة البرياني
طبعا تاليف بطريقتي
الخطوات
- 1
نتطع البصل حلقات والثوم قطع صغيرة ونضعهم بمقلاة عميقة ونضع فوقهم صدور الدجاج و افخاذ الدجاج و علبتين روب (زبادي)
- 2
واخيرا خلطة التندوري ونقوم بخلط المكونات قبل وضعها على النار نترك المقلاة نصف ساعه لياخذ الدجاج طعم خلطة بهارات التندوري
- 3
نشعل النار على المقلاة الى ان ينضج الدجاج مع تقليب الخليط كل ١٠ دقايق تقريبا
- 4
وبعدها نصفي الماء من الرز و نعيد كمية قليله الى ارضية القدر ونضخ خليط الدجاج وفوقة البصل والنعناع
- 5
ونضع باقي العيش (الرز) ونقفل القدر على نار هادئه لمدة ١٠ دقائق وعليكم بالعافيه
- 6
نحضر العيش (الرز) بعد الغسيل والتنقيع لمدة نصف ساعه نقوم بسلق الرز الى ان يستوي تقريبا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4999164
التعليقات