Bodzaszörp (karamellizált)

Szép Ágnes 💇‍♀️
Szép Ágnes 💇‍♀️ @szep_agi1973
Balatonmagyaród

Erről csak annyit, hogy a család kedvence...😉😋

Megosztás

Hozzávalók

4-5 nap
1 adag
  1. 20-30 dbbodzavirág
  2. 4 kgcukor
  3. 6 lvíz
  4. 5 dbegész citrom
  5. 10 dkgcitromsav
  6. 1 kávéskanálnátrium-benzoát

Elkészítés

4-5 nap
  1. 1

    5 l vizet a 3,5 kg cukorral felforralom.

  2. 2

    0,5 kg cukrot karamellízálok, majd óvatosan felöntöm 1 l vízzel, és megvárom míg a karamell feloldódik, és felforr.

  3. 3

    Összeöntöm a két szirupot.

  4. 4

    Kihűtöm, beleteszem a többi hozzávalókat.

  5. 5

    4-5 napig érlelem, megkeverem időközönként. Érlelés után leszűröm, és üvegekbe töltöm.

  6. 6

    Egy adagból kb. 7,5 l lesz. Érdemes kipróbálni, megéri 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szép Ágnes 💇‍♀️
Közzétéve:
Balatonmagyaród
Tedd ünneppé hétköznapjaid óráit....olyan dolgokat tegyél,amik a lelkedet táplálják,nem az egódat...akkor boldog leszel😊♥️
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek