القشطلية اللبنانية على طريقتي

nooray
nooray @cook_12554427

من الحلويات الخفيفة في رمضان تناسب الدايت وفي نفس الوقت تضاف الشيرة لمن يرغبها حلوة المذاق .

القشطلية اللبنانية على طريقتي

من الحلويات الخفيفة في رمضان تناسب الدايت وفي نفس الوقت تضاف الشيرة لمن يرغبها حلوة المذاق .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 4 كوبحليب
  2. 8 ملاعقنشا
  3. 4 ملاعقسميد ناعم
  4. 8 ملاعقالسكر المعتدل
  5. رشةمسكة إن وجد (غير الزامي)
  6. ملعقتينمن ماء الزهر
  7. الشيرة أو الشربات أو القطر :
  8. كوبمن السكر
  9. 0.5 كوبمن الماء
  10. ملعقةليمون الحامض
  11. ملعقةماء الزهر
  12. الكعك أو القرشلي المطحون لرش الصينية من الأسفل والأعلى
  13. للتزيين:اي نوع من المكسرات

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نطحن ونرش الصينية بالكعك كطبقة أولى

  2. 2

    في كاسرولة نضع الحليب والسكر والنشا والسميد ونضربهم بالمضرب لنتأكد من ذوبانه...ثم نضعه على النار مع التحريك المستمر نضع ماء الزهر ونستمر بالتحريك والانتباه والتحكم بالنار حتى يجمد نطفىء النار عليه

  3. 3

    نسكب الخلطة بروية وانتباه فوق الكعك باستخدام ملعقة طعام كبيرة وبروية حتى نغطي الكعك تماما"...نرتبها لكي تصبح بشكل متساوي

  4. 4

    الآن نعود للكعك ونرش القشطة او الطبقة الثانية به

  5. 5

    تزين حسب الرغبة بالمكسرات او جوز الهند تترك قليلا لتبرد ثم نضعها بالبراد كي تجمد تماما تقطع وتضاف الشيرة حسب الرغبة

  6. 6

    نضع الشيرة على النار ربع ساعة لحين تجهز وتبرد وتقدم مع القشطلية...بالهنا والعافية 😘😘😘😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
nooray
nooray @cook_12554427
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة