Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan
Sore2 bingung mau bikin apa buat buka puasa. Liat tepung nganggur, langsung kepikiran mau nyobain resep bolkus lapis surabaya. Untuk pertama kalinya daaan berhasil horaaay 😄
Bolu Lapis Surabaya Kukus #BikinRamadhanBerkesan
Sore2 bingung mau bikin apa buat buka puasa. Liat tepung nganggur, langsung kepikiran mau nyobain resep bolkus lapis surabaya. Untuk pertama kalinya daaan berhasil horaaay 😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan dahulu loyang ukuran sedang aja ya. Olesi mentega biar ga lengket. Lalu panasi kukusannya. Jangan lupa tutupnya lapisi kain serbet agar uapnya ga jatuh ke bolu.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP, sampai adonan kental berjejak. Lamanya kurleb 15 menit aja, jangan over mix nanti bolunya bantet.
- 3
Matikan mixer. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak. Aduk rata dengan spatula. Lalu masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Seperempat untuk bolu coklat, sisanya untuk bolu kuning.
- 5
Untuk bolu coklat: masukkan coklat bubuk dan skm coklat sambil diaduk rata.
- 6
Masukkan adonan kuning dulu ke dalam loyang lalu kukus kurleb 10-15 menit. Lakukan tes tusuk agar memastikan kematangannya.
- 7
Lalu kukus adonan yang coklat hingga matang. Seterusnya kukus adonan kuningnya.
- 8
Dinginkan bolunya. Lalu olesi dengan selai stroberi tumpuk menjadi 3 bagian: kuning, coklat, kuning.
- 9
Simpan di kulkas agar bolunya merekat sempurna 😊
- 10
Enak banget dan supeer soooft. Saya lebih suka yang kukus daripada oven soalnya agak seret di tenggorokan kalo yang oven 😁
- 11
Resep Serupa
-
Bolu Lapis Surabaya Bolu Lapis Surabaya
Ibuku minta beliin bolu lapis surabaya di pasar.. krn hujan deras jd gak bs keluar.. meihat bahan bahan di dapur lengkap..akhirnya buat bolu lapis surabaya sendiri.. selamat menikmati bolu lapis surabaya buatanku ibuku tersayang..
-
Bolu lapis surabaya Bolu lapis surabaya
Request lapis surabaya, super simple buatnya bahannya mudah d dapatkan. Rasanya uenak tenan😂
-
Bolu lapis surabaya Bolu lapis surabaya
ada acara ultah keponakan drmh.ckp dgn mknan sederhana & kue sederhana.he..he.. krn cm kumpul klrga aja.. jd deh buat bolu lapis surabaya yg dsulap jd kpl doraemon.he..he.. mksh mbak amei atas inspirasinya..
-
Bolu lapis surabaya kukus Bolu lapis surabaya kukus
#DirumahAja bikin kreasi bolu lapis untuk menu keluarga nemenin #WeekendChallenge.. Video tutorial sudah ada di youtube channel ya
-
Bolu lapis surabaya (kukus) Bolu lapis surabaya (kukus)
Alhamdulillah percobaan pertama berhasil enak dan lembut😘
-
-
-
Bolu Lapis Surabaya Bolu Lapis Surabaya
Ini x k-2 aq bkin lapsur,yg prtma kmrn ga2l,agk bantet😂,,,Krn penasaran akhr ny aq cba bkin lg,& hsl yg ini sukses😎 ...Mmng bkin kue tuc hrz bnr2 telaten,klo ga bkl'an gatot ky sy kmrn😅...Source: Tintin Rayner
-
-
Bolu kukus lapis surabaya Bolu kukus lapis surabaya
Pengen kreasi aja bolu kukus dimiripin sama cake lapis surabaya cuma bedanya 2 loyang. Sedikit ribet sih tp ya sebenarnya krn loyang nya ga muat jadi improvisasi 😊 kelebihan adonan diberi bubuk coklat n taraa berhasil jadi bolu kukus tingkat tinggi dgn toping keju 😉
-
Bolu Lapis Surabaya Bolu Lapis Surabaya
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Pernah buat sebelumnya dengan resep yang berbeda. Kali ini buat lagi dengan resep dari cookpad Nila Setiawan / Diana Cahya.Pakai kuning telurnya 15 butir juga, tapi gula pasirnya lebih sedikit.Hasilnya bolunya lembut banget. Sayangnya saat pembagian adonan coklat terlalu sedikit, jadi tinggi nya tidak sama, dan pengadukan dengan bubuk coklat dan air ke adonan terlalu lama, membuat adonan kurang mengembang. Kalau menggunakan pasta coklat, warna coklatnya lebih bagus. Karena saya menghindari bahan kimia seperti pasta, jadinya pakai bubuk coklat. Saya memilih resep ini sebagai salah satu resep peduli terhadap kanker payudara, karena bahan-bahan kue ini bebas dari bahan kimia, jadi hasilnya lebih sehat juga dimakan.
-
Bolu Lapis Surabaya Kukus ekonomis Bolu Lapis Surabaya Kukus ekonomis
Assalamu'alaikumUdah lama banget pengen bikin kue lapis surabaya tapi kendala di loyang dan punya panci kukusan kecil.Alhamdulillah hari ini bkesampai bikin kue lapis surabaya, yg versi ekonomis dulu nanti next bikin yg fremiunSource : @henie80#TeamKejuSusu#GAS2025#BamasakBesamaan_TeamKejuSusu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Eni#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar