Ayam goreng tepung saus asam manis nanas #BikinRamadhanBerkesan

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Rasanya yang seger,enak.....hmmm... keluarga pada suka semua..😁😋

Ayam goreng tepung saus asam manis nanas #BikinRamadhanBerkesan

Rasanya yang seger,enak.....hmmm... keluarga pada suka semua..😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam,iris tipis
  2. secukupnyaTepung tapioka
  3. 2 sdmkecap asin (abc)
  4. 1 sachetbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmcuka
  7. 2 sdmmaizena,dicairkan
  8. 1/2 buahnanas,potong
  9. 1 buahwortel,potong korek api
  10. 1 siungbawang bombay,iris
  11. 6 siungbawang putih,cincang halus
  12. 4 sdmsaus cabe
  13. 3 sdmsaus tomat
  14. 1 sachetroyco
  15. 1 sdmcuka
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 500 mlair
  18. secukupnyaGaram
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis dada ayam dan cuci bersih,tiriskan,tambahkan kecap asin,bawang putih bubuk,merica bubuk,sedikit garam,dan 1 sdt cuka,2 sdm tepung tapioka,aduk agar tercampur rata

  2. 2

    Masukan dalam toples tertutup,simpan dikulkas kurleb 1 jam

  3. 3

    Siapkan semua bahan dan bumbu

  4. 4

    Potong nanas

  5. 5

    Iris bawang bombay,wortel,dan bawang putih cincang

  6. 6

    Keluarkan ayam dari kulkas,lumuri dengan tepung tapioka,goreng hingga kecoklatan/matang,angkat dan tiriskan,ulangi sampai ayam habis digoreng,sisihkan

  7. 7

    Panaskan minyak diwajan,tumis bawang putih,bawang bombay,wortel sampai wangi,tambahkan air,biarkan hingga wortel mateng

  8. 8

    Tambahkan saus cabe,saus tomat,1 sdm cuka,masukan maizena cair sambil diaduk dengan api kecil

  9. 9

    Jika sudah mengental,masukan nanas,aduk sebentar agar tercampur rata,kemudian masukan ayam tepungnya dan royco,garam dan gula pasir,aduk hingga semua tercampur rata,tes rasa sesuai selera

  10. 10

    Siapkan piring saji untuk tempat ayam goreng tepung saus asam manis nanas

  11. 11

    Ayam goreng tepung saus asam manis nanas sudah siap dihidangkan bersama nasi hangat,enak dan seger rasanya,selamat mencoba,semoga berkenan....😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa