Bolu labu kuning#BikinRamadanBerkesan

Yanti Sartika
Yanti Sartika @cook_12034027
Tasikmalaya

Pengen ngasih sesuatu ke tetangga untuk takjil nanti, kebetulan punya labu kuning. Kalau dikolak sudah biasa, mau dibikin bolu saja. Pertama bikin, deg degan juga :) cari resep di cookpad, gabung... gabung .... gabung dengan bahan yang ada, jadilah bolu labu kuning ala saya
#BikinRamadanBerkesan#day9

Bolu labu kuning#BikinRamadanBerkesan

Pengen ngasih sesuatu ke tetangga untuk takjil nanti, kebetulan punya labu kuning. Kalau dikolak sudah biasa, mau dibikin bolu saja. Pertama bikin, deg degan juga :) cari resep di cookpad, gabung... gabung .... gabung dengan bahan yang ada, jadilah bolu labu kuning ala saya
#BikinRamadanBerkesan#day9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 loyang
  1. Bahan A
  2. 400 grlabu kuning kukus
  3. 1 sachetSKM putih
  4. 100 mlminyak
  5. Bahan B
  6. 300 grterigu serba guna
  7. 1 sdtbp
  8. 1 sachetsusu bubuk
  9. Bahan C
  10. 250 grgula pasir
  11. 4 butirtelur
  12. 1 sdtsp
  13. Topping :
  14. Keju parud

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan A, B dan C di wadah terpisah

  2. 2

    Loyang dioles carlo. Saya pakai loyang diameter 20 yang bolong tengahnya ternyata masih ada sisa adonan. Dimasukan sisanya ke loyang 30 x 10 x 7 paasss

  3. 3

    Panaskan oven, sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya pakai otang

  4. 4

    Bahan A : lumatkan labu, campur dengan SKM dan minyak. Aduk rata. Sisihkan

  5. 5

    Bahan B : campur terigu, bp dan susu. Aduk rata. Sisihkan

  6. 6

    Bahan C : mixer kecepatan tinggi gula, telur dan sp sampai mengembang sekitar 15 menit

  7. 7

    Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan bahan A dan B secara berseling. Matikan mixer. Lanjut aduk balik dengan spatula sebentar saja

  8. 8

    Tuang ke dalam loyang. Taburi parudan keju. Hentakkan 2x

  9. 9

    Oven langsung, jadi di rak atas satu rak bawah satu selama 45 menit

  10. 10

    Tes tusuk. Yang di rak atas cepet mateng jd saya keluarkan duluan. Yang bawah pindah atas, 10 menit berselang terus matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Sartika
Yanti Sartika @cook_12034027
pada
Tasikmalaya
bunda dari 3 anak. selalu berusaha memberi yang terbaik untuk keluarga. bermula dari rumah ... dari makanan...penuh cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa