Srikaya pandan santan (palembang)

melisa
melisa @cook_12024849

menu takjil favorit. ini pakai santan dan daun pandan ya. boleh jg pakai pewarna perasa pandan, tapi rasanya akan beda dibanding menggunakan daun pandan asli.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsantan kental
  2. secukupnyadaun pandan potong-potong
  3. 1 kgtelur ayam
  4. 1 kalengskm putih
  5. 3/4 kggula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan dan santan.

  2. 2

    Saring hasil blenderan. buang busanya.

  3. 3

    Campurkan dengan telur, skm dan gula. kocok-kocok sampai rata.

  4. 4

    Saring dan pastikan tidak ada kuning telur yang masih menggumpal.

  5. 5

    Tuangkan ke wadah-wadah kecil. jangan terlalu penuh.

  6. 6

    Kukus sekitar 15 menit sampai matang atau mengembang.

  7. 7

    Dinginkan dengan suhu ruang. lalu simpan dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melisa
melisa @cook_12024849
pada
sebagian besar masakan simpel dengan bahan sederhana seadanya.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa