Rebus daging hingga empuk

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri yg telah di sangrai. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambah daun salam dan sereh. Tumis hingga harum.

Tambahkan tomat yg telah di giling halus, aduk rata. Tambah kan kentang dan daging yg sudah di rebus. Beri air secukupnya

Tambah kecap, garam dan lada. Masak hingga air sedikit menyusut (bumbu terserap).

Lalu siap di sajikan