Plecing Ayam Suwir

Name: Plecing Ayam Suwir
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 9 buah cabai merah; 15 buah cabai rawit (sesuai selera); 1 buah terasi; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Minyak dan air

Novita Diana SD @cook_9987052

Sidoarjo, Jawa Timur

Plecing Ayam Suwir

Novita Diana SD @cook_9987052

Sidoarjo, Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30-45 menit

4-5 porsi

1/2 kgdada ayam
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
9 buahcabai merah
15 buahcabai rawit (sesuai selera)
1 buahterasi
1 buahjeruk nipis
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaMinyak dan air

Cara Membuat

30-45 menit

1

Rebus ayam dan goreng setengah matang, kemudian suwir kasar.
2

Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi).
3

Panaskan minyak, tumis semua bumbu, lalu tambahkan air secukupnya.
4

Setelah mendidih, masukkan ayam suwir, tambahkan lada, garam dan gula secukupnya, kemudian aduk hingga merata dan koreksi rasa.
5

Setelah merata, beri perasan air jeruk nipis. Plecing ayam suwir siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Siwi Suci

Terimakasih mbak resepnya.. meskipun tampilannya lebih cantik punya mbaknya. Hehe

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Novita Diana SD @cook_9987052

pada 24 Mei 2018 13.31

Sidoarjo, Jawa Timur

#AkuSukaBelajarMasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Plecing Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir

Dinna Rafika Silvia
Plecing Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir

Menu request PakSu hari ini. Jadi favorit karna enak banget

Mustika Rahmi
Plecing Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir

Kepingin plecing ayam suwir dari kemaren2, mumpung ada waktu jadi bikin aja deh.

Desi Antika Pramaishella
Plecing ayam suwir Plecing ayam suwir

Alya AS-Syauqie Azhura
Plecing Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir

Di Bali, kalo ke warung nasi campur sebagian besar pilihan lauk nya ada plecing ayam suwir/ayam sisit. Tapi biasa nya cuma sebagai lauk pelengkap yg di kasi dikit aja. Kali ini aku bikin sendiri biar lebih puas makan nya. Pake bumbu dasar merah dari Munik, masak nya jadi lebih praktis..#bumbudasarpraktis#cookpadcommunity_bali#mycomfortindonesianfood

Presella
Plecing ayam suwir Plecing ayam suwir

mudah membuat nya dan enak rasanyapas di makan dengan nasi hangat, aroma jeruk limau nya segar menggoda😄#weekendchallenge

Siti Indah Hasanah
Plecing ayam suwir Plecing ayam suwir

Sudah pernah di share tapi ini yg versi suwir dan bumbunya sedikit berbeda

Dapoer sriwidi
Plecing ayam suwir pedas Plecing ayam suwir pedas

Resep andalan keluarga. Simpel dan enak bangeeeett...

Laily Irmayanti
Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir Plecing

Rurin Kurniati
Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir Plecing

Pagi2 ibu hamil terserang sinus, pengen yang pedas2. Akhirnya bikin ayam suwir plecing yang pedas. Kebetulan ada ayam kampung yang sudah dipresto sama Ibu. Berkreasilah saya..

Alhimny Fahma Emza
Pelecing Ayam Suwir Pelecing Ayam Suwir

kalo di lombok namanya pelecing atau pelalah manok , terkenal dg pedasssnya . . Ini salah satu lauk favorite ku biasanya sbg lauk utama basi balap.

Lia Machmud (ig: @liamachmud
Plecing Ayam Khas Bali (Ayam Suwir) Plecing Ayam Khas Bali (Ayam Suwir)

kangen masakan bali, oh ya aku ga pernah pake penyedap di setiap resepku misal: masako, royco, sasa micin, magic dll, krn memang udah diwanti" ibuku buat stay healthy haha

Maya Harfi

Rekomendasi Resep Lainnya