7. Sup Ayam Bakso

Dewi Eliana Mung
Dewi Eliana Mung @cook_6238504
Tangerang

Kangen rasanya Sup Ayam Pak Min tapi belum bisa kuliner. Coba racik bumbu sendiri, meski tak sama rasanya, alhamdulillah nikmat.

7. Sup Ayam Bakso

8 orang berencana membuat resep ini

Kangen rasanya Sup Ayam Pak Min tapi belum bisa kuliner. Coba racik bumbu sendiri, meski tak sama rasanya, alhamdulillah nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgAyam Kampung potong sesuai selera
  2. 8 buahBakso Sapi
  3. 1 buahTomat Merah
  4. 3 buahWortel
  5. SecukupnyaDaun Bawang
  6. Bawang Goreng
  7. 3 butirKapulaga
  8. 1 telunjukKayu Manis
  9. 4kuncup Cengkeh
  10. 3 cmJahe geprek
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 5 siungBawang Merah
  16. secukupnyaMerica butir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam Kampung, rebus selama 15 menit. Ganti airnya dan rebus lagi selama 1 jam.

  2. 2

    Cuci Wortel, Baksp Sapi dan Tomat Merah. Iris sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, hingga wangi.

  4. 4

    Masukan potongan ayam, aduk rata dengan bumbu dan beri air.

  5. 5

    Masukan kapulaga, cengkih, kayu manis, garam dan gula secukupnya, tes rasa.

  6. 6

    Masukan potongan wortel dan bakso.

  7. 7

    Sajikan dengan potongan tomat dan taburan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Eliana Mung
Dewi Eliana Mung @cook_6238504
pada
Tangerang
Apa adanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa