صورة لوصفة طريقة عمل يخنة بطاطا بالزيت

طريقة عمل يخنة بطاطا بالزيت

basketeuse
basketeuse @cook_4116961
باتنة، الجزائر

طريقة عمل يخنة بطاطا بالزيت

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
  1. 5 بطاطا متوسطة
  2. 10 فصثوم
  3. 2 طماطم كبيرة
  4. 1 ملعقة صغيرهكمون ناعم
  5. رشة بهار أسود
  6. 1 1/2 كوبزيت

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    نستعمل طنجرة واسعة او مقلاة عريضة بغطاء.

  2. 2

    نغطي سطحها بالزيت مع الثوم المفروم ونتركه على نار هادئة.

  3. 3

    عندما يسخن الزيت نضيف البطاطا المقشرة والمقطعة انصاف دوائر سميكة حوالي 1سم.

  4. 4

    نضيف الكمون، الملح والفلفل، نتركها تتقلى حوالي ربع ساعة مع التحريك من وقت لأخر.

  5. 5

    نضيف الطماطم المفرومة نغطيها ونتركها تطهى، نقدمها مع رشة كزبرة خضراء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
basketeuse
basketeuse @cook_4116961
نُشرت في
باتنة، الجزائر
أحب التجدبد و الابتكار دائما,لا أتقيد بالوصفات حرفيا.أحيانا أفشل.لكن اتعلم الكثيرأحب الوصفات الصحية, أدرسها بطريقةعلمية ,احظر المعجنات بالخضر,سوفلي الخضر بالتونة,كيك الفواكه الخاص بي,أرز باللحم و الخضر المشوية.....اكتسبت هذا الحب من أمي فهي مشهورة بالأطباق التقليدية الجزائرية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة