Keto Burger Buns
Lagi seneng bebikinan #ketobread pake tepung keto racikan mas tyo. Sempat gagal berkali2 sampai akhirnya ketemu takaran resep yang pas. Penampilan oke, rasanya pun enak gak seret di tenggorokan.
Keto Burger Buns
Lagi seneng bebikinan #ketobread pake tepung keto racikan mas tyo. Sempat gagal berkali2 sampai akhirnya ketemu takaran resep yang pas. Penampilan oke, rasanya pun enak gak seret di tenggorokan.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung keto, sucralos, xantan gum & yeast dalam baskom
- 2
Campur whipcream, kuning telur & air. Kocok pakai garpu hingga tercampur rata
- 3
Masukkan campuran whipcream ke dalam tepung, uleni hingga rata
- 4
Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga benar2 kalis.
- 5
Saya uleni adonan pakai hand mixer, speed 1 & 2. Jika mixer terasa panas bisa dimatikan sejenak, lalu mixer lagi hingga adonan kalis. Pakai adukan yg spiral ya.
- 6
Ciri adonann kalis di sini bisa dilihat dari tampilannya. Adonannya rapat, mengkilap dan tidak lengket di wadah maupun di adukan mixernya.
- 7
Jika sudah kalis, bulatkan adonan. Tutup dengan kain. Diamkan 20 menit.
- 8
Bagi adonan menjadi 5 bagian, bulatkan. Alasi dengan kertas baking anti lengket.
- 9
Diamkan lagi 45 - 60 menit di suhu ruang.
- 10
Oles dengan campuran kuning telur & butter. Panggang di suhu 180°C kira2 15 menit atau hingga matang, jangan sampai gosong ya 😁
- 11
Ps. Adonan ini bisa juga dijadikan adonan roti manis, roti dg isian gurih atau manis, pizza dough dan bisa juga dipakai adonan cinnamon roll. Untuk cinroll tinggal tambah olesan kayu manis bubuk + butter, digulung lalu dipotong2 seperti bikin cinroll pada umumnya.
- 12
Selamat mencoba, semoga sukses 😉
Resep Serupa
-
Burger Bun (Keto) Burger Bun (Keto)
Bismillah…Sdh 1bln ini merubah pola makan. Awalnya sih ngerasa badan makin berat buat kerja. Akhirnya nyoba diet keto, eh keterusan sampai skg. Paksu liat aku makannya beda, eeh dia jadi ikutan. Alhamdulilah efeknya buat paksu keliatan bgt, tensi sdh normal. Berat badanpun sdh berkurang bgt. Kalau buat aku, jadi lebih enak aja buat kerja gk gampang cape. Kalau berat badan sih alhamdulilah selalu normal gk over.Burger bun keto ini buat setokan paksu, kalau aku jujur gak terlalu suka roti. Perdana bgt nyoba buat roti keto, baca sana sini akhirnya aku milih resep mba @iwakartika resepnya yg mexico bun. Asli loh ini enaaak. Hampir mirip sama roti yg pakai tepung terigu. Anakku aja bilang, kalau kita disuruh diet mah oke aja makan roti ini. Lembut rotinya paling rada kenyal aja sih mungkin efek dari tepungnya yg rendah karbo.Tips dari mba iwa gunakan kuning telur suhu ruangan, air es dan butter dingin. Jangan patah semangat pas ngulen ya, asli rada susah buat kalis. Segitu aku pakai mixer 😅. Tapi terbayarlah semuanya sama hasilnya. Makasih mba iwa resepnya. Next bakal nyoba resep” keto yg lain. Sdh aku save byk bgt 🤣.#tiketgoldenbatikapron#comboanjangsana_bekasi#cookpadcommunity_bogor
-
Burger bun #keto Burger bun #keto
Sering bikin 🍔 bun ini untuk bekel refill jagoaku, tinggal Di packing sesuai kebutuhan, simpan freezer dan diambil sesuai jatah mingguan. Maklum emak emak sok sibuk.
-
Burger Bun Keto ~ Burger Bun Keto ~
Senang sekali bisa bikin roti yang bener2 simple dan enak banget , makasih mbak Rina Ardis R buat resepnya , pas bikin, di rumah ga ada bahan2 isian burger , jadinya saya isi dgn butter , keju dan selai coklat keto , wah ... enakkk 👍🏻🥰
-
Burger Buns Burger Buns
Roti berbentuk bulat ini sangat terkenal. Kekhasan utama roti bun adalah bentuknya, karena tuntutan kegunaannya sebagai “wadah” burger. Pada pemukaan roti bun sering ditambahkan biji wijen.Roti ini banyak dijual di berbagai toko atau bakery. Tapii sekali lagi kalo kita bisa bikin ya why not? WkwkwkLagian bikinnya gampang kok, bahannya mudah didapat di manapun.Resep ini juga bisa dijadikan basic membuat sweet bread, tinggal diisi berbagai macam isian yg manis ajaa yaa.Oke langsung aja baca dulu resepnya, dan jgn lupa kirimkan recook kalian di kolom yg tersedia dibawah yaa.Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Plain Burger Buns Plain Burger Buns
MasyaAllah ini burger buns nya menul-menul 😍. Lagi naksir sama resep basic roti nya mba fitsas....roti nya lembuuutt dan bisa dibikin apa aja, resepnya mantul 💜.Source: fitrisasmaya#PejuangGoldenApron2
-
Burger Buns Burger Buns
Pengen bikin garlic cheese bread, tapi bikin rotinya malem. Biar pagi tinggal isi toping sama panggang aja. Ini fotonya udah dingin, sudah siap diisi toping
-
Burger Buns Burger Buns
Membuat burger buns, atau roti burger. Mudah banget resepnya. Pertama kali bikin langsung berhasil. Pake resepnya mba gisry. Ijin share resep Disini ya mba. Makasih banyak resepnya 😊😍
-
Burger Buns Burger Buns
Rotinya empuk dan ringan, buat donat juga oke bgt👌 gurih, empuk masyaallah enak 😁
-
-
Burger Buns Burger Buns
Roti ini serbaguna guys, bisa dibuat roti yang dalamnya dikasih selai dan taburan meises juga cocok atau dibuat burger. Kebetulan aku buat burger yaa bisa diliat hasilnya dari foto diatas. Intinya toping atau isi bisa dikreasikan sendiri. Resep ini untuk membuat buns aka rotinya aja yaa. Selamat mencoba.
-
Burger buns Burger buns
Anak2 lg mnta cemilan burger.... di gambar aku buat fish burger (pakai ikan dori digoreng dg tepung kobe kentucky) dan beef burger (beef patties... resepnya udah aku share ya)#antiribet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)