Burger Buns
Cara Membuat
- 1
Masukan terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk & telur kedalam satu wadah. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni setengah kalis jika tekstur adonan roti dirasa sudah cukup (tidak terlalu lembek) maka jangan tambahkan air lagi.
- 2
Jika sudah setengah kalis maka tambahkan mentega dan sejumput garam lalu uleni lagi adonan roti sampai benar benar kalis dan halus (tidak lengket & elastis)
- 3
Setelah adonan kalis kita bagi 5 bagian sama besar lalu dibulatkan atau di rounding sampai bena benar bulat. Kemudian letakan di loyabg yg sudah di beri olesan mentega atau bisa di beri alas baking paper.
- 4
Tutup adonan roti dengan kain bersih dan diamkan atau istirahatkan selama 45 menitan sampai mengembang 2 kali lipat.
- 5
Lalu olesi permukaan buns dengan susu sampai merata. (Boleh pakai susu UHT atau boleh juga pakai susu bubuk yg sudah dicampur air). Lalu taburi wijen secukupnya sambil agak ditekan di permukaan roti yang sudah dioles susu
- 6
Panggang Buns selama 25 -30 menitan api atas bawah suhu 170° atau disesuaikan dengan panggangan masing masing. Setelah matang jangan lupa olesi permukaan dengan margarin agar permukaan glowing dan lembut.
- 7
Hasil dari Roti Buns yang kita buat sudah jadi untuk isiannya bebas boleh asin ataupun manis yah. Sebelum diisi bisa di panggang dulu diatas teflon Bunsnya. Untuk cara membuat yang lebih detil dan jelas bisa cek di youtube channel aku link di bio yah guys. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Burger Buns Burger Buns
Roti berbentuk bulat ini sangat terkenal. Kekhasan utama roti bun adalah bentuknya, karena tuntutan kegunaannya sebagai “wadah” burger. Pada pemukaan roti bun sering ditambahkan biji wijen.Roti ini banyak dijual di berbagai toko atau bakery. Tapii sekali lagi kalo kita bisa bikin ya why not? WkwkwkLagian bikinnya gampang kok, bahannya mudah didapat di manapun.Resep ini juga bisa dijadikan basic membuat sweet bread, tinggal diisi berbagai macam isian yg manis ajaa yaa.Oke langsung aja baca dulu resepnya, dan jgn lupa kirimkan recook kalian di kolom yg tersedia dibawah yaa.Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Burger Buns Burger Buns
Pengen bikin garlic cheese bread, tapi bikin rotinya malem. Biar pagi tinggal isi toping sama panggang aja. Ini fotonya udah dingin, sudah siap diisi toping
-
Burger Buns Burger Buns
Membuat burger buns, atau roti burger. Mudah banget resepnya. Pertama kali bikin langsung berhasil. Pake resepnya mba gisry. Ijin share resep Disini ya mba. Makasih banyak resepnya 😊😍
-
Burger Buns Burger Buns
Seperti biasa, saya paling suka coba2 resep basic roti. Kali ini base nya cocok banget dibuat jadi burger. Enak banget. Sampe anak2 sekali makan nyomot 3-4 pcs lho. Kalap banget ya😅(Source: YT nikmatul)#PejuangGoldenApron3Minggu ke-2
-
Burger Buns Burger Buns
Alhamdulillah minggu kemaren ana bisa ikutan platbar @aop_indonesia dengan tema "Ala Amerika" dan BCL "Burger". Jadi ana janjian ama buket, Bu Hadi untuk recook resep Roti Abon yang ada di bukunya busek @fitrisasmaya "Delicious Recipes". MashaAllah hasilnya nikmat 😋👍🏻Jazaakillahu khayran busek untuk resepnya 😍💕👍🏻Source : Fitri Sasmaya#momenmanis#siapramadan#cookpad_aop#aop_indonesia#aop_platbar_amerika#aop_bcl_burger#burgerbuns#resepfitsas#fitsas_deliciousrecipes
-
Burger Buns Burger Buns
Roti ini serbaguna guys, bisa dibuat roti yang dalamnya dikasih selai dan taburan meises juga cocok atau dibuat burger. Kebetulan aku buat burger yaa bisa diliat hasilnya dari foto diatas. Intinya toping atau isi bisa dikreasikan sendiri. Resep ini untuk membuat buns aka rotinya aja yaa. Selamat mencoba.
-
Burger Buns Burger Buns
Rotinya empuk dan ringan, buat donat juga oke bgt👌 gurih, empuk masyaallah enak 😁
-
Burger buns Burger buns
Edisi tanggal merah bingung mau bebikin apa,akhirnya bikin burger bun,ngisi hari libur bersama suami🙂
-
Burger buns Burger buns
Anak2 lg mnta cemilan burger.... di gambar aku buat fish burger (pakai ikan dori digoreng dg tepung kobe kentucky) dan beef burger (beef patties... resepnya udah aku share ya)#antiribet
-
-
Burger buns Burger buns
Karena anaku yg cowo suka banget sm burger ,ahirnya saya sebagai emak mencoba membuat cemilan kesukaan nya 😍😍
-
Burger buns Burger buns
Minggu ke 46(10 August 2020)Hari sabtu kemarin sy iseng buat patty ayam untuk burger sarapan hari minggu. Waktu pertama kali sy memakai roti siap pakai.Nah,sekarang sy mau mencoba membuat sendiri bunsnya. Oh iya, sy mencoba memakai metode autolisis ya. Selain untuk burger,bisa dibikin Korean galrlic yang lagi naik daun. Yuk..disimak dan di coba yuk..Source by Mega Siswindarto#NewNormal##DirumahAjd##PejuangGoldenApron2#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)