Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el polvo de hornear. Agregar la manteca fría cortada en cubos. Y mezclar.
- 2
En un vaso mediador, romper el huevo y llenar con leche hasta completar 150 cc. Batir un poco, y colocarlo en la mezcla anterior.
- 3
Tomar la masa y unir hasta formar una masa tierna y suave. No es necesario amasar.
- 4
Estirar la masa y cortar círculos de 5 cm de diámetro aprox y 1 cm de alto.
- 5
Ponerlos en placa enmantecada, pincelarlos con leche, y cocinar a horno precalentado a temperatura fuerte por 10 min aprox. Hasta que eleven y tomen color.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty!! 👩🍳🍪🥐🥟 le encantará ver cómo quedó.
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