Ga tau kenapa namanya tahu nenek moyang, cumen berawal dr suka pesan ini di salah satu resto di jakarta, enakk tapi kurang banyak.. (*haiyaa, ketauan nih makannya banyak 😅).. akhirnya mulailah mencari cari resep, dan mnrt saya rasanya mirip lah 11 12 sama resto punya.. hihihi..*maaf, saya lupa ambil dr sumber mana.. nanti begitu tau, nanti saya update ya 😊😊😊Ini resep sudah diadaptasi dengan lidah saya yaa.. 😄

Resep ini untuk 'mengakali' anak saya, yang susah makan sayur, tetapi suka makan tahu :) Saat ke chinese food restaurant, ternyata dia doyan makan masakan jenis ini. Oleh karena itu, saya mencoba untuk memasaknya di rumah.

each serving: 201 kcal.Dikenal juga sebagai tahu bayam shimeji, hidangan ini merupakan salah satu menu masakan chinese yang sering ditemui di restoran. Sebelumnya saya kira diatas tahu lembut ini adalah rumput laut (nori), tetapi ternyata itu merupakan bayam. Saya suka sekali dengan tekstur tahu yang garing diluar dan sangat lembut didalamnya. Ditambah lagi, hidangan ini memiliki variasi nutrisi dengan sumber serat dari sayuran, protein dari tahu, dan karbohidrat.Membuat tahu sendiri dari awal mungkin terkesan sulit, namun sebenarnya tahu ini hanya terdiri dari 3 bahan: telur, susu kedelai, dan bayam. Tahu kemudian dikukus dan digoreng lalu disajikan diatas sayuran rebus dengan tumisan jamur shimeji. Tidak terlalu sulit untuk dibuat dirumah dan hasilnya adalah menu tingkat restoran mewah!Delight in this Chinese egg tofu variation!#tahu #chinese #jamur #telur #bayam #olahantelur #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

Menu favorit di chinese resto, pas ada yang jual tahunya organik jadi cobain beli dan dieksekusi deh. Susah euy goreng tahu sutera begini, tapi practice makes perfect. Semangat!Kalau punya jamur shimeji bisa dimasak bersama saus, enak juga pasti deh

Minggu ini tema nya #BallonChallenge adalah #KreasiJamur. Menu yang satu ini bahan dasar nya pake Jamur Shimeji, oh iya sebenernya ini tuh salah satu menu favorit nya keluarga aku. Selain rasa nya yang enak, cara memasak nya juga gampang banget lho tinggal sat set auto jadi deh..#BallonChallenge#wongkito_jejamuran#kreasijamur#cookpadcommunity_palembang

resep ini dari nenek aku yang diturunin ke cucunya. simple tapi enak banget. makanan kampung emang punya cita rasanya sendiri :)

Harusnya ini pakai jamur yaa, belum paham sebenarnya jamur yang digunakan jamur enoki atau jamur yang lain, yang pasti saya dan keluarga bukan penggemar jamur, jadi jamurnya saya tiadakan yaaa..Dari beberapa sumber, menu Tahu Nenek Moyang jadi salah satu menu favorit di beberapa restoran Chinese. Cuma di beberapa restoran kabarnya memakai jamur dan tidak memakai nori, sejenis bayam gitu..Cuusss resepnya aja yaa.. berhubung saya banyak gaa pahamnya ☺️👇🏻👇🏻👇🏻#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana#GenerasiAprontis#CFDJatinegara_China

Namanya memang tumis tahu tapi penampakannya agak beda, karena dari dulu nenek nyebutnya gitu wkwkwkwk. Posting disini buat self reminder aja, biar gampang klo kangen sama resep nenek.

Menu Favorit di Chinese Restaurant sekarang sudah bisa dibuat di rumah. mudah dan gak terlalu ribet. rasanya enak porsi banyak 😍😋.