Lumpia Semarang
Wenny Mulyadi @cook_10110618
Untuk teman-teman yang warga Semarang asli, permisi yaa, saya ijin share Lumpia Semarang versi sendiri hehehe :D, dijamin pas rasanya.
Lumpia Semarang
Untuk teman-teman yang warga Semarang asli, permisi yaa, saya ijin share Lumpia Semarang versi sendiri hehehe :D, dijamin pas rasanya.
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat isi lumpia, panaskan wajan dengan api sedang, beri minyak secukupnya, buat telur orak-arik lalu tiriskan.
- 2
Menggunakan sisa minyak tadi, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan daging, beri lada, tumis hingga kering (*. penting agar tidak amis)
- 3
Singkirkan sedikit tumisan daging ayam, masukkan ebi, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan rebung dan telur orak arik, aduk-aduk hingga rebung matang (terlihat lebih kering), lalu beri kecap ikan, kecap manis, garam, gula, dan lada, kemudian aduk kembali hingga rata pada api sedang.
- 5
Gulung isian pada kulit lumpia dan rekatkan dengan kanji yang sudah dibuat.
- 6
Siapkan minyak pada api sedang, jangan terlalu panas. Lalu goreng hingga kecoklatan, waktu menggoreng setiap sisinya kurang lebih 2 menit :). Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Salah satu makanan favorit saya, nih. Bahagia banget kalo musim rebung, bisa bikin lumpia sendiri. Rasanya mirip kayak lumpia Semarang, bedanya yang disana cenderung manis. Kalau ini asin gurih gitu meskipun tetap ada manisnya.Yuk, dicoba resepnya.Source: Bunda Didi#PejuangGoldenBatikApron
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Resep Lumpia Semarang ini saya dapatkan setelah melakukan riset dengan mencoba berbagai resep yang ada di berbagai platform, saya improve agar rasa yang didapatkan otentik dengan rasa lumpia asli Semarang. "Hasilnya sangat memuaskan & otentik" kata teman-teman foodies saya yang gemar hunting Makanan sampai ke daerah aslinya.
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Ketika belanja di pasar nemu orang jualan rebung langsung deh suami request minta dibuatin lumpia semarang kesukaannya.Siap boss 👌
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Lumpia Semarang cemilan yang gak pernah ketinggalan kalau pas disana pasti beli untuk dibawa pulang bekal oleh oleh dan dimakan sendiri tentunya hehehe, Lumpia nya ada yang basah ada juga yang goreng, dua duanya sudah pernah saya coba. Tetapi saya lebih suka yang digoreng nich 🥰 Kali ini resep Lumpia saya cooksnap dari mbak @Ratihanggraeni27 enak lho Lumpianya mirip mirip pas rasanya 😍👍#Anjangsanakhas_Jateng#Cookpadcommunity_Bogor#TiketGoldenBatikApron
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Tiba-tiba kangen jajanan satu ini, kebetulan tukang sayur bawa rebung, jadi deh lumpia Semarang ala saya sendiri, cuma males bikin acar bawangnya, lalap cabe pun tetep yummyy #PejuangGoldenApron3
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Bismillah.....Sudah lama sekali g makan lumpia Semarang,semenjak pandemi,kangen juga , biasanya beli kalau pas lagi ke supermarket, sengaja g mau bikin sendiri kerana anak² dan Paksu tidak begitu suka makan rebung(rebung menjadi ciri khas isi lumpia Semarang) jadi beli buat di makan sendiri aja,karena sudah kangen banget makan lumpia,jadi hari ini coba bikin sendiri tapi rebungnya saya ganti dengan bengkoang, alhasil semuanya pada suka,bahkan si kecil g sabaran nunggu hingga lumpianya dingin😁👏dan berceloteh,bunda besok bikin lagi ya adik sukaaaa sekali 😊🤔#GorenganBundaKeyla#LumpiaSemarang#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
#PekanPosbarSource @pawon_bundadindaHayoooo siapa yang suka dengan jajanan khas kota Semarang ini ,,sini merapat bersama ku 😍😍.. street food satu ini udah jadi trade mark nya Semarang lhoo,dengan isian rebung yang khas itu ,bikin jajanan satu ini ngangenin banget,so untuk posbar bareng teman teman di #KOPIJOS yang #SelaluIstimewa dan#PekanPosbar nya Cookpad aku kirim lumpia Semarang favorit aku , let's check this out oh iya cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13962245-lumpia-semarang?invite_token=isiw6vV8KbjHnkonMKepyz4P&shared_at=1625908485#CookpadCommunity_yogyakarta#KOPIJOS_JajanPinggirNdalan
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Berhubung sekarang tinggalnya lagi jauh dari semarang jadi klo kangen gorengan sulthan satu ini harus bikin sendiri. Cari di youtube resep lumpia nemu resepnya chef yongki, tp gak disebutin takarannya. Jadilah kita coba² takaran²nya dan jadilah resep ini(Sc: Chef Yongki, modifikasi)
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Siapa yang suka gorengan?? Pasti suka banget sama yang namanya lumpia dong, apalgi lumpia semarang rasa nya ngangenin😊 . Cari-cari di Cookpad, langsung jatuh cinta sama resepnya @dapurade50 dan langsung cuzz bikin, beneran enakk,, terima kasih untuk resepnya yahh mbak🙏#Lumpiasemarang#CookpadCommunity_Bogor
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Bismillah..Siapa yang nggak suka Lumpia Semarang? Semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang, rasanya perpaduan gurih dan manis dan sensasi crispy kriuk kulit lumpia utk lumpia gorengnya kalo dimakan hangat2. Ditambah lagi kalo dimakan dengan cocolan sausnya yg kental. Wah.. parah pokoknya, hasrat hati pinginnya sehat, kurus.. tapi kalo sekali hap 2 lumpia basah plus 3 lumpia goreng.. gimana coba??#PejuangGoldenApron3
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Ngidam lumpia Semarang asli kok jauh banget, akhirnya coba bikin sendiri
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
"Ma, bikin Lumpia Semarang dong", rikues suami saya tadi pagi. Merasa bersalah karena beberapa hari ini saya tidak sempat masak, malam ini saya langsung penuhi rikuesnya :D Lumpia Semarang, khas dengan aroma rebungnya biasanya dinikmati dengan bawang daun muda, cabe rawit dan saus gula.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5015566
Komentar