Selama keto gak pernah bosen otak atik brownies,Ambisi nya bisa bikin brownies yg 99,9% mirip sama brownies karbo. Alhamdulillah akhirnya terlaksana juga walau impian dapet shiny crust hrs dibuang jauh jauh😂. Efek DCC yg 85% cacao memangkas jauh impian shiny crust hahaha. Tak apa yg penting rasa dan tekstur udah Cucok meong

Semua orang pasti suka brownies! Nah brownies itu ada beberapa bentuk, ada yang struktur nya seperti cake, ada juga yang fudgy. Kalau saya personal lebih suka brownies yang fudgy. Bedanya, brownies fudgy ini hanya menggunakan lebih sedikit tepung dan tidak menggunakan baking powder. So, lets give it a try! Semoga suka ❤️

Recook resepnya mamak ketjeh.. mamak Iwa Kartika.. baru nemu resep brownies ketofy yg rasanya mirip fudge brownies karbo.. enyaakkkkkk😆😆#ketopad

Pengen deh brownies yg padet gitcyuhhh... Jaman karbo eater saya sukanya brownies yg chewy... well since in keto tentu aja gak bakal bisa bikin brownies chewy ya.. problemnya krn kita gak pake gula pasir yg bisa bikin tekstur brownies nya Chewy...Hhmmmm pilihan yg rada mungkin bikin yg versi Fudge ajahhh.. very dense & chocolaty..Kunci keberhasilan dari tekstur brownies ini agar fudgy adalah penggunaan gula dalam resep. Saya coba keduanya Erythritol dan Lakanto, kedua gula ini bisa menghasilkan tekstur brownies yg padat karena bentuk kedua gula tsbut granule seperti gula pasir. Jika menggunakan sucralose sweetener / stevia saya ragu bisa mendapatkan hasil fudgy yg sama. Tapi silahkan dicoba ya dan kabari hasilnya di kolom recook yaaa..

Gampang buatnya. Walau gampang, ga pernah buat sebelum ber KF karena biasa aja sih sukanya sama si brownies tapi setelah ber KF, liat resep fudge brownies nya teh iwa jadi pengen dan baru kesampaian buat kemarin. Sekalian cobain #KetobeticCakeFlour nya Mba Rina Ninoy.Hasilnya enak sih buat yg suka dark chocolate, coklat pahit maksudnya hahaha... Lihat aja fotonya, dark brownies ya bahkan mirip warna kopi disebelahnya. Saya pakai coklat 99.3 %.Sepertinya harus diulang karena belum dapet chewy yg diinginkan. Tapi dirumah tinggal coklat 100% :)

#brownies #Chocolate #cake

Brownies ini saya buat karena saya dan keluarga suka coklat. Dan ini memang nyoklat, crispy di luar, chewy dan fudgy di dalam. Saya dapatkan resep ini dari blog Mba Ricke Indriani (Just my Ordinary Kitchen) yang sudah diterjemahkan dari resep asli dari Martha Stewart.Selamat mencoba :)

I love brownies and I’ve played around with this recipe until I landed on something I liked! These are not too sweet, not too dense and deliciously chocolatey. I added walnuts and chopped peanuts to my batter, because I love the texture of them against the smooth chocolate. I hope you enjoy this recipe! If you try it, tag me and let me know how it turns out! Enjoy! 

Aku kurang suka makan cake dan kalo makan brownies sukanya yg bener bener fudgy atasnya crispy dan coklatnya berasa bukan yg kaya bolu. Jadi aku lebih suka brownies panggang yg fudgy gini dan karena papaku gabisa konsumsi gluten banyak2 jadi aku ngide bikin fudgy brownies yg gluten free. Enak deh! #TiketMasukGoldenApron3

Assalamu'alaikum...#CookpadCommunity_Depok ngadain event lagi dengan tema #RecookDepok_BrowniesKali ini saya merecook brownies dari mba Herlin Wulan 😊 sekalian saya sertakan untuk #WeekendChallenge pekan ini dengan tema #AdaApaCiSekilas tentang brownies...Brownies punya tiga tipe dasar yang dibedakan dari tekstur dan rasanya. Ada cakey brownies, fudgy browies dan chewy brownies.Yang saya buat hari ini adalah jenis #fudgybrownies dimana teksturnya lembut, lengket dan padat. Penampakannya juga pendek.Cokelat yang digunakan adalah cokelat leleh, bisa dari dark cooking chocolate atau chocolate chips. Sisakan 1/4 bagian cokelat dalam bentuk kecil/cincangan untuk ditambahkan di akhir.Perbandingan lemaknya (butter dan cokelat leleh) lebih banyak dibanding tepung.Karena ini #glutenfree jadi terigu saya ganti dengan tepung beras, tapioka dan maizena.Source : Herlin Wulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12227386-gluten-free-fudge-brownie?invite_token=hbiLpzrBtCjtj7b1auNceKma&shared_at=1602218141#RecookDepok_Brownies#CookpadCommunity_Depok#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3

Ingin merasakan brownies dgn bahan premium. Bahan berkualitas = rasa luar biasaEstimasi biaya-2 :230.000 sd 250.000Hasil 15 potong

Brownies coklat dr dulu memang endeuuuss ...