Jakarta. Rabu, 17 mei 2023..Siang paders ! maasya allah tabarakallah... demi apa tumben banget minggu ini akuuhh tu lagi rajin.. ini resep ke 3 dong buat minggu ini yg aku post. hehehe... jika di hari senin aku post resep untuk ikut challenge mamah cookpad sekalian setor gata week_7, hari selasa aku post buat PR Komjak juga sekalian setor gata week_7... dan untuk rabu ini aku gabungankan ketiga nya.. alias challenge MAMAH COOKPAD X GATA X CFDCIPULIR_Malang . Entah lagi pengen aja.. yg pasti lagi rajin fotoin.. karena aku tu tiap masak kadang beda mood foto.. kalau bener2 lagi gag mood yaa gag mau foto.. biasanya kalau lagi buru2 atau lagi mager. hhehe..ok untuk resep kali ini, karena amanah timlo CFD ke malang, hasil jogging aku nemu resep endesss Mbak Tati SoLina @Tati_SoLina karena pas banget pake wajan dan masaknya bagian dari ayam sesuai tema dari mamah cookpad.. di tambah anakku happy banget bantu bantu masuk dapur.. maasya allah.. happy nya... #MasakSetiapBagian ayam? Challenge accepted!..ok cusss aku aku tuliskan resep beliau, dengan sedikit modifikasi dari aku yaa... bebas temen temen jika mau coba bikin mirip punya beliau boleh, cobain modifikasi aku juga monggo. semoga bermanfaat teman teman semua !..#CFDCIPULIR_Malang#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#Devidirgaa2023#Devidirgaa_real#Devidirgaa_endesss#GATA_Week7#GenerasiAprontis#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak

Ini pertama kalinya aku masak ayam bumbu rujak sebagai menu sahur pertama di bulan suci ini.. endull bangett.. suami aku suka😍😍.. yuk dicoba bun..

Ayam Bumbu Rujak ini, ibaratnya sepupunya Kare Ayam dan Lodho Ayam moms😀,, Hampir mirip bumbu2nya. Tapi diantara mereka bertiga, Lodho Ayam lah yg paling lengkap bumbunya, rumit proses masaknya,ayam juga perlu di asap dulu. Dan sy blm punya keberanian utk menaklukkan si Lodho Ayam ini moms hihihi..Kita bikin yg mudah saja dulu deh, Ayam Bumbu Rujak, yg rasanya asam,manis, gurih, segerr gitu..😘😍

Menu favorit masakan mama sejak dulu sampai sekarang. Spesial karena diolah dengan bumbu yang banyak bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu aja udah terasa nikmatnya.🤤Akhirnya sempetin masak ini, santannya juga lebih baik bikin sendiri daripada instan jadi pakai kelapa yg ukuran tua sedang. Ayam bumbu rujak paling nikmat dimakan bareng kerupuk. Nikmat banget! #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara

Resep ini beda banget dengan kebanyakan resep yang ada, aku dapatkan resep ini dari ibuku, masakan ibuku memang paling enak...😘

Bingung hari ini mau masak buat sarapan suami menu apa???mau kepasar wktnya mepet dan memanfaatkan bahan yg tersisa dikulkas.🤭masak gak terlalu ribet tp rasa dijamin bakal habisin nasi deh..xixixi😂yuk..langsung aja#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya

Karena bosen dengan olahan ayam ungkep, coba diolah dengan bumbu lain. Mungkin juga efek pengen ayam bakar bumbu rujak pake nasi kuning hehehe. Tapi berhubung nggak boleh makan bakar-bakaran dulu, jadi dimasak aja tanpa bakar deh#PejuangGoldenApron2

Setelah sehari sebelumnya makan nasi kotak yang lauknya ayam bakar bumbu rujak , jadilah keesokan harinya coba bikin sendiri dengan referensi resep^^ di YouTube dan kebetulan ada stock ayam potong di Freezer yang bingung mau di masak apa , akhirnya jadilah di eksekusi sesimple mungkin 😀

Ayam Bumbu Rujak. Yang namanya daging ayam, mau dimasak apa aja anak-anak pasti doyan. Salah satu olahan ayam yang jadi favorit di keluarga saya adalah Ayam Bumbu Rujak. rasa manis pada resep Ayam Bumbu Rujak ini lebih dominan namun bagi yang kurang suka manis, bisa dikurangi takaran gula merahnya dan kecapnya di skip (tidak dipakai).

Source: Risca RosettaAyam bumbu rujak, dikenal sebagai masakan tradisional dari daerah Jawa Timur dan Yogyakarta. Konsep ayam ini dibumbui dengan bumbu yang sangat lengkap, diungkep, kemudian dipanggang bersama bumbunya. Rasa sedap, manis, gurih, dan pedas menjadi satu dalam ayam bumbu rujak ini. Lebih afdol jika dibakar menggunakan arang/bara api, tetapi karena saya di tempat rantau dan suami saya kerja, jadi cukup saya panggang menggunakan teflon saja.Pekan 19 (13 - 19 Mei 2019): Ayam Bumbu Rujak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AyamDariKampung

Sudah beberapa hari ini mengolah ayam dengan cara goreng tepung yang divariasi dengan berbagai saus. Masih mau masak ayam karena Sulungku akan mudah makan dengan daging ayam. Ingat Program JCCo minggu ini adalah Masak Resep Teman (MRT), minggu ini giliran cooksnap resep-resep Mbak Ade @dapurade50Langsung menjelajah ke akun nya Mbak Ade, ketemu Ayam Bumbu Rujak, sepertinya cocok dengan kebutuhanku hari ini.. Cuus ke dapur pagi-pagi untuk memasak menu ini.. Kalau Mbak Ade pakai sayap ayam, aku pakai 1/2 ekor ayam (1 potong bagian paha dan 1 potong bagian dada). Yuuk... dicoba...#CookpadCommunity_Jakarta#MRT_DapurAde

Ayam bumbu rujak merupakan salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur. Hidangan yang ayamnya dimasak dengan bumbu yang cukup kompleks. Ciri khas dari ayam bumbu rujak adalah citarasa manis asamnya dan penggunaan gula jawa untuk manisnya.Setelah matang, bisa langsung disajikan atau bisa dibakar dulu di atas bara api atau di atas teflon. Sesuai selera masing-masing.Ada juga yang sebelum dimasak, ayam dibakar dulu baru kemudian diolah.#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Jakarta#TimAyamBerjemur#KulinerJawaTimur