Es krim homemade #BikinRamadhanBerkesan

Iqrn_
Iqrn_ @cook_12503602

Pengen makan es krim, tapi pengen coba buat sendiri juga. #BikinRamdhanBerkesan

Es krim homemade #BikinRamadhanBerkesan

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan es krim, tapi pengen coba buat sendiri juga. #BikinRamdhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sachetskm putih
  2. 1 1/2 sachetsusu bubuk putih
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 2 gelas belimbingair matang
  5. 2 sdmtepung maizena + 1/2 gelas belimbing air
  6. 1 sdmovalet

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci.

  2. 2

    Masukan air, gula pasir, skm, dan susu bubuk.

  3. 3

    Aduk hingga mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih matikan kompor dan tunggu hingga buihnya hilang.

  5. 5

    Tambahkan campuran tepung maizena dan 1/2 gelas air ke dalam panci.

  6. 6

    Aduk hingga rata dan tunggu hingga adonan dingin.

  7. 7

    Jika adonan sudah dingin, masukan ke dalan wadah kedap udara dan taruh di frezer. Tunggu hingga beku sekitar 5-6 jam.

  8. 8

    Keluarkan adonan yang sudah beku dan keruk adonan menggunakan sendok.

  9. 9

    Taruh adonan di tempat yang lumayan besar. Kira-kira muat untuk 4kali adonan tersebut.

  10. 10

    Mixer adonan hingga lembut dengan kecepatan maksimal.

  11. 11

    Tambahkan ovalet, dan mixer lagi. Waktu mengocok menggunakan mixer sekitar 15-30 menit.

  12. 12

    Jika sudah mengembang 4 kalinya, dan sudah lembut bisa di tambahkan perasa atau pewarna makanan. (Tanda adonan sudah jadi yaitu dengan memasukan sendok ke adonan kemudian angkat, dan lihat jika terdapat jambul maka adonan telah siap).

  13. 13

    Jika sidah di tambahkan perasa atau pewarna bisa di masukkan ke wadah kedap udara dan beku kan di frezer selama 5-6 jam.

  14. 14

    Setelah beku es krim siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iqrn_
Iqrn_ @cook_12503602
pada
hanya sebuah eksperimen saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa