Steak Rolade Sederhana #BikinRamadhanBerkesan

Icha Quinnara
Icha Quinnara @quinnara89

Karena anak kost hanya memiliki dana terbatas 😂 jadi beli bahan makanan yang bisa di simpan kulkas buat beberapa hari. Inget ada rolade, tapi bosan di goreng doang. Jadi-lah ini ^^

Steak Rolade Sederhana #BikinRamadhanBerkesan

10 orang berencana membuat resep ini

Karena anak kost hanya memiliki dana terbatas 😂 jadi beli bahan makanan yang bisa di simpan kulkas buat beberapa hari. Inget ada rolade, tapi bosan di goreng doang. Jadi-lah ini ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahrolade
  2. Tepung bumbu ayam krispy "kobe"
  3. Bahan saus steak
  4. 1/2 buahbawang bombay ukuran sedang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sachetsaori saos tiram
  8. 2 sdmtepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyamerica
  12. 1,5 gelas belimbingair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Balur rolade dengan tepung bumbu. Goreng rolade seperti biasa hingga matang, angkat, tiriskan

  2. 2

    Membuat saus steak : iris bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah tumisan harum, masukkan air, di susul dengan kecap manis, saos tiram, garam, gula, dan merica. Aduk hingga semua tercampur dan koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu sampai air agak mendidih, kemudian tuang sedikit demi sedikit larutan maizena sambil di aduk - aduk. Rasakan kekentalannya. Jangan terlalu kental tapi jangan terlalu encer. Setelahnya tunggu sampai benar - benar mendidih.

  5. 5

    Atur rolade goreng di piring, tuang saus di atasnya sesuai selera. Jangan menyampurkan rolade dengan saus yang di panci. Agar tekstur rolade tidak lembek.

  6. 6

    Sebaiknya jangan mencanpur rolade dengan saus di panci. Agar rolade tidak jadi lembek. Lebih baik di pisah, dan saus di tuang ketika baru mau makan.

  7. 7

    Selamat mencoba dan jangan lupa di tunggu recook-nya ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Quinnara
Icha Quinnara @quinnara89
pada

Komentar

Resep Serupa