Tempe terong balado #BikinRamadanBerkesan

Harumi Fajri
Harumi Fajri @arumss1001
From Depok

Tadinya mau bikin tempe kering, tapi ngeliat terong jadi goyah. Duh, ibu koki imannya gak kuat nih

Tempe terong balado #BikinRamadanBerkesan

Tadinya mau bikin tempe kering, tapi ngeliat terong jadi goyah. Duh, ibu koki imannya gak kuat nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Terong ungu
  2. Tempe (dipotong kecil-kecil)
  3. Penyedap rasa (saya pakai royco)
  4. Bawang merah & putih
  5. Cabai
  6. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, lalu potong kecil-kecil, taburkan penyedap rasa, ratakan

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng tempe yang sudah dipotong kecil-kecil hingga setengah kering, lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Dengan menggunakan minyak yang sama (yg masih panas), goreng terong hingga kecoklatan atau sesuai selera. Angkat, tiriskan

  4. 4

    Sambil menunggu terong dan tempe tiris, ulek bumbu halus meliputi cabai, bawang merah & putih, serta terasi

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tempe & terong, aduk rata

  6. 6

    Koreksi rasa dan hidangan siap disajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Harumi Fajri
Harumi Fajri @arumss1001
pada
From Depok
Find me on facebook, instagram, line & wordpress. Contact me via phone, message, whatsapp, line /email. Lets be friend & lets appreciate ourself more~~!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa