Cuci bersih beras ketan, rendam selama 3jam atau lebih.

Masukkan beras ketan, lalu tambahkan air yang sudah dicampur 1 bks kara, sesuai biasa masak nasi, tambahkan sejumput garam dan juga daun pandan. Masak di rice cooker.

Bikin vla: rebus 1 bks kara, 1 sachet SKM, 1 sachet vanilli, 3 sdm gula atau bebas, sejumput garam dan juga air 1 gelas belimbing dengan api kecil. Setelah mendidih tambahkan 1 sdm maizena yg sudah dilarutkan dengan 3 sdm air. Tunggu hingga mengental.

Kupas mangga dan iris sesuai selera.

Mango sticky rice siap disajikannn dengan taburan wijen