Buñuelos de banana

Flor
Flor @soycookflor
Mar del Plata

Buñuelos rápidos y ricos para el mate o el té de la tarde.
Esta receta me la heredó una vecina muy querida del barrio de mi infancia, ella los preparaba en la tardes frescas o lluviosas y yo llegaba siempre justo cuando los estaba terminando de hacer para compartir con sus mates únicos! Hoy se los hago a mi hijo pequeño y le encantan!

Buñuelos de banana

Buñuelos rápidos y ricos para el mate o el té de la tarde.
Esta receta me la heredó una vecina muy querida del barrio de mi infancia, ella los preparaba en la tardes frescas o lluviosas y yo llegaba siempre justo cuando los estaba terminando de hacer para compartir con sus mates únicos! Hoy se los hago a mi hijo pequeño y le encantan!

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Ingredientes

30 minutos
Para compartir
  1. 1banana madura pisada
  2. 1huevo
  3. 2 cucharadasazúcar
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. 1 cucharadaleche
  6. 5 cucharadasharina leudante
  7. Aceite o grasa para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pisar la banana.

  2. 2

    Mezclar el huevo y el azúcar.

  3. 3

    Incorporar la esencia de vainilla, la banana y la leche.

  4. 4

    Agregar de a una las cucharadas de harina y mezclar entre cada cucharada.

  5. 5

    La mezcla de los ingredientes la hice siempre con tenedor.

  6. 6

    Dejar reposar 5 minutos mientras ponemos a calentar el aceite o la grasa.

  7. 7

    Freír de a cucharaditas de preparación girandolas para que no se quemen.

  8. 8

    Cuando están doradito están listo.

  9. 9

    Espolvorear con azúcar y a disfrutar.

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Cocinar hoy
Flor
Flor @soycookflor
Mar del Plata
👩‍🍳 Soy Flor y me encanta cocinar.Pruebo un montón de recetas y comparto las que más me gustan para que alguien más las pueda disfrutar.Para mi, cocinar es una forma de demostrar amor 💖
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