Tahu jeletot crispy

Dian Aviani
Dian Aviani @cook_12647330
Babat-Lamongan-Jatim🏡

Ini porsi untuk dijual ya, jadi tahunya banyak 😆😘😘

Tahu jeletot crispy

62 orang berencana membuat resep ini

Ini porsi untuk dijual ya, jadi tahunya banyak 😆😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 30 bijitahu kulit/pong
  3. 500 gramtepung panir
  4. 200 gramtepung sajiku
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5cabe merah
  8. 1 Sdtgaram
  9. Bahan isian (sesuai selera) :
  10. 30 bijicabe rawit (sesuai selera)
  11. 250 gramwortel
  12. 150 grambuncis
  13. 100 gramdaun bawang
  14. 100 gramseledri
  15. 250 gramdaging ayam
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam

  2. 2

    Wortel, buncis, cabe rawit, daun bawang, seledri diiris sesuai selera, dan rebus daging ayam lalu potong kecil2/disuwir juga bisa

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan sayuran dan daging ayam lalu tambahkan gula, dan penyedap rasa

  4. 4

    Tunggu sampai tumisan dingin lalu masukkan ke dalam tahu (tahu bisa diambil dalamnya sesuai selera ya) kalau saya lebih suka diambil biar lebih padat isi sayurannya

  5. 5

    Larutkan tepung sajiku dan jangan terlalu encer celupkan tahu kedalamnya, lalu gulung2 kedalam tepung panir

  6. 6

    Goreng tahu dgn api kecil agar matang merata dan tdk gosong, dan tahu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Aviani
Dian Aviani @cook_12647330
pada
Babat-Lamongan-Jatim🏡

Komentar

Resep Serupa