Terong Krispi Kriuk

Silvia Rahma
Silvia Rahma @sisil_via

Berawal dari banyaknya terong hasil panen sendiri... Mau dimasak balado kok bosen ya... Alhasil bikin aja deh terong krispi

Terong Krispi Kriuk

Berawal dari banyaknya terong hasil panen sendiri... Mau dimasak balado kok bosen ya... Alhasil bikin aja deh terong krispi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ukuran sedang
  2. 3 siungbawang putih
  3. Sejumputmerica
  4. 1 sdmmasako rasa sapi (sesuai selera)
  5. 1/2 sdtpenyedap (sesuai selera)
  6. 3 helaidaun bawang
  7. 10 sdmtepung terigu (adonan basah)
  8. 1 bungkustepung bumbu kobe golden (adonan kering)
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bulat-bulat terong dan daun bawang

  2. 2

    Uleg bawang putih dan merica

  3. 3

    Buat adonan basah dengan 10 sdm tepung terigu. Adonan jangan terlalu encer. Masukkan bumbu uleg, 1 sdm masako, 1/2 sdt penyedap dan daun bawang

  4. 4

    Siapkan adonan kering dengan sebungkus tepung bumbu kobe golden

  5. 5

    Celupkan terong pada adonan basah lalu gulirkan pada adonan kering dan dicubit-cubit agar tepung kering menempel tebal

  6. 6

    Goreng pada minyak panas

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvia Rahma
Silvia Rahma @sisil_via
pada
Happy wife, happy mom 😁
Lebih banyak

Komentar (3)

Nurin Sabrina lubis
Nurin Sabrina lubis @cook_6263579
kalo gak ada tepung kobe gantinya apa yah

Resep Serupa