Ayam Kuluyuk

NadsKitchen
NadsKitchen @nadewa
Bandung

Favorit keluarga 😊

Ayam Kuluyuk

7 orang berencana membuat resep ini

Favorit keluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 250 grfillet ayam (potong sesuai selera)
  2. 100 grkembang kol
  3. 100 grmix vegetable
  4. 1 buahbawang bombay (iris)
  5. 2 siungbawang putih (geprek)
  6. 2 batangbawang daun
  7. 4 sdmsaus sambal
  8. 5 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmminyak wijem
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 3 sdmtepung bumbu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet lalu tambahkan 1 sdm tepung bumbu yg dicairkan. Aduk rata. Kemudian campurkan 2 sdm tepung bumbu dan 2 sdm tepung terigu kering. Masukan ayam yg sudah diaduk dengan tepung cair ke dalam tepung kering.

  2. 2

    Goreng ayam yang telah diberi bumbu hingga kecoklatan.

  3. 3

    Selagi menunggu ayam matang, kita siapkan sausnya.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah di rajang. Tumis hingga wangi.

  5. 5

    Masukan saus tomat dan saus sambal ke tumisan tadi. Tambahkan minyak wijen dan kecap inggris. Icip2, tambahkan garam dan gula pasir sejumput.

  6. 6

    Setelah agak mendidih, dan cukup kental, masukan kembang kol, mix vegetable, dan bawang daun. Tunggu sampai sayuran matang.

  7. 7

    Setelah saus matang, masukan ayam yang telah digoreng sebelumnya. Aduk rata.

  8. 8

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NadsKitchen
NadsKitchen @nadewa
pada
Bandung
hobi makan berarti harus bisa masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa