Ayam Kuluyuk

Resep andalan keluarga, saya paling suka Makan ini ditambah dg Acar ketimun. Seger nya double!
Ayam Kuluyuk
Resep andalan keluarga, saya paling suka Makan ini ditambah dg Acar ketimun. Seger nya double!
Cara Membuat
- 1
Siapkan fillet Ayam, bumbui dg kecap ikan, garam dan gula. Remas2 spy merata Bumbunya. Dsimpan dalam kulkas kurang lebih 15mnt.
- 2
Sementara itu, Siapkan adonan Balutan Ayam. Campur semua Tepung (Terigu, maizena) baking powder, garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata, sisihkan
- 3
Siapkan Saus ya, Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, jahe dan Wortel sampai layu & harum. Masukkan Saus tomat Saus sambal, dan minyak wijen. Tambahkan Kaldu bubuk Aduk sampe rata, beri sedikit Tepung terigu & tambahkan air. Masak sampai Saus mengental. Sisihkan
- 4
Keluar Kan Ayam Dari kulkas, tambahkan 1 butir telur, aduk2 sampai merata. Baluri satu persatu Ayam ke campur an Terigu kemudian Goreng dg minyak panas (api Sedang)
- 5
Setelah matang, taruh Ayam diatas piring saji, siram dg Saus nya. Bisa jg Ayam Di Masukkan ke wajan dan dicampur dg Saus nya. Pilih Sesuai selera masing2 saja cara penyajian nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Favorit anak anak kalo di ajak ke kondangan, mesti minta makan nya pakai ayam asam manis ini, sampe minta nambah"... udh berasa makan di rumah aja 😁Ini sekalian buat ikutan tema #CABEKU dr cookpad arek suroboyo, yg temanya #AyamInLopWitU siapa tau dapet hadiah lontong kupang 😁#CABEKU#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_TangerangSource: YT wilgoz _Vifa -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Ayam Kuluyuk ini juga ga kalah enak. Meskipun pakai dada ayam fillet tapi tetap tender 😋Source : William Gozali Christa -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Bismillah memenuhi tantangan dari Tim Cookpad, Alhamdulillah di hari terakhir tantangan #SiapRamadan bisa juga ngebut setor resep #AhlinyaAyamKali ini sempetin masak di sela2 bikin pesenan Kuker lebaran, Masaknya sangat mudah tp rasanya juara deh 'menurut keluarga sih' 😁Ayam Kuluyuk bisa juga di sebut ayam koloke, khas dr jenis masakan oriental ini ada campuran potongan nanas di sausnya,naaaah pas banget masih ada sisa nanas buat selai nanas waktu itu, bisa di bikin sausnya. Karena sy tidak punya paprika jadi sy ganti pake cabe merah dan cabe hijau besar, kalau di resep asli seharusnya pakai paprika tp di ganti cabe pun tidak merubah saya khas dari saus nya yg asem, manis, seger dari buah nanas nya. Jika tidak punya nanaspun bisa di ganti dengan sayuran yg crunchy seperti wortel atau jagung, umumnya bahan2 ini mudah di dapat di dapur kita dan masaknya sangat mudah kokYuuuk moms #SiapRamadan menu ini bisa di coba di rumah sebagai alternatif lauk untuk berbuka puasa / sahur nanti buat keluarga tercinta, selamat mencoba & Happy Cooking 😊😍❤️#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadindonesia#resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Menu siang hari ini Ayam Kuluyuk. Kemarin sempat bikin gurame asam manis pakai nanas sebagai pengganti cuka. Sekarang pakai cuka sebagai rasa asamnya. Enak dan seger. Resep ini kadar tepung terigunya saya kurangi 2 sdm dari resep asli, saya tambahkan 2 sdm tepung beras supaya lebih kriuk.Resep dari Bunda Ei & Xander Kitchen Dewi Ratnasari -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Source : William Gozali YouTubeUdah lama sebenarnya subscribe youtubenya WillGoz. Masakannya mudah dan gampang dimengerti, gak rumit. Dan aku liat video Ayam Kuluyuk. Omg ini kan menu yg sering kumakan dulu waktu kecil 🥰 Tiba2 aja teringat sekitar thn 80an alm bapak ibu sering ngajak anak2nya makan di resto Chinese di daerah Pasar Baru. Masih inget nama resto nya, masih inget juga menu2nya yg selalu kita pesan. Salah satunya adalah Ayam Kuluyuk ini. Ingin membangkitkan kenangan masa kecil lsg bikin aja. Disini aku gak pake saos sambel krn ada balita yg ikut makan. Liatnya bahannya panjang ya 🤭 tp ini bahan2nya yg biasanya selalu ada didapur 👍#PejuangGoldenApron3 #everyfoodhasastory #CookpadCommunity_Tangerang Titisari Lesanpura -
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Sangat cocok nih buat lauk makan malam . Semua suka. 🥰Source resep mbak Ika @ikawardaa#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Kali ini bikin menu makan siang sederhana, simpel dan pastinya enak 😍😍🤤.Jadi ini ayamnya pakai resep ayam pokpok saya sebelumnya. Dan untuk sausnya saya pakai resepnya Chef @WILLGOZBegitu selesai makan langsung dieksekusi bareng suami. Dan dalam sekejap ludesss. Rasanya enak, ada gurihnya, ada asemnya, manjsnya pokoke mantul lah. Boleh dicoba nih buat resep masakan simpel#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunityJakarta#AyamKuluyuk#MasakItuSaya#DirumahAja#MenuSimpel#ResepRumahan Siti Hadijah Karo Karo -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Karena sudah kelamaan WFH jadi banyak waktu luang untuk eksekusi masak 😁 resep ini saya adaptasi dari resep ayam kuluyuk chef Willgoz di youtube. Gabriela Jennifer -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Ayam kuluyuk kuah nya tidak encer tapi kental dan ga terlalu banyak kuah saus nya. Tapi yang saya buat kering dikurangi saus nya karena lebih suka yang kering, dan tidak pakai nanas karena ngga ada nanas dikulkas 😂😊 Lyn -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Bismillah.Anak sulungku Aa Nino agak milih-milih makannya.. Tapi kalo berbagai macam olahan ayam dia pasti suka.. Jadi 'wayahna' alias mau bagaimana lagi.. hampir setiap hari mesti ngolah macam-macam menu daging ayam biar gak bosen..Tadi pagi anak-anak dibuatin Ayam Kuluyuk buat sarapan (bukan ayam kukuruyuk ya :D)Soalnya kebetulan ada anak kost yang ngasih upeti buah nanas..Rasanya asam manis, cocok buat anak-anak..Alhamdulillah pada lahap banget makannya malah si bungsu Neng Aina sampe tiga kali nambah..Monggo yang mau coba bikin saya share resepnya.. Vici Lucianti (MbuCie) -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Menu ala Chinese Resto yang biasa di order kalo pas makan di Resto favorit, karena pademi dan dibatasi ruang geraknya, biar tetep bisa menikmati sajian ala resto, baiklah kita buat sendiri dirumah, selain lebih hemat tentunya kita tau komposisi dan kebersihan alat dan bahan, dan tentunya gak perlu antri untuk menikmati seporsi ayam Kuluyuk, untuk tingkat keasaman bisa disesuikan selera, di resep aslinya menggunakan paprika dan potongan tomat karena tidak ada jadi saya skipSource @bundaei#PekanPosbar#MenuAlaResto#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar