Kluban sambal matang tahan lama #BikinRamadhanBerkesan

Iqrn_
Iqrn_ @cook_12503602

Kalo biasanya kluban itu kelapanya mentah nah ini aku bikin yang kelapanya di kukus. Jadi sambal kelapanya tahan lama. #BikinRamadhanBerkesan

Kluban sambal matang tahan lama #BikinRamadhanBerkesan

Kalo biasanya kluban itu kelapanya mentah nah ini aku bikin yang kelapanya di kukus. Jadi sambal kelapanya tahan lama. #BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahkelapa
  2. Bungakol
  3. Tauge
  4. Bayam
  5. Daun singkong
  6. Daun gladir (lengguk)
  7. Daun caisim
  8. Dan sayuran lainnya
  9. 3 siungBawang putih
  10. 1/2 ruasKencur
  11. sesuai seleraCabai
  12. secukupnyaGaram
  13. 1/4lingkaran Gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua sayur hingga bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus sayur satu persatu. Jangan lupa untuk mengecek kematangan sayurnya.

  3. 3

    Lalu tiriskan sayur jika sudah matang. Dan lakukan pada sayur yang lain. (Setiap sayur mempunyai waktu untuk mematangkan sayurnya yang berbeda-beda).

  4. 4

    Haluskan garam, bawang putih, kencur, dan cabai. Tambahkan gula jawa dan haluskan kembali.

  5. 5

    Parut kelapa dan campurkan bumbu halus tadi hingga merata. Jangan lupa untuk mencicipi bumbu kelapanya.

  6. 6

    Bungkus bumbu kelapa dengan daun pisang dan kukus hingga matang.

  7. 7

    Potong-potong sayur yang sudah matang dan campurkan dengan bumbu kelapa tadi.

  8. 8

    Sajikan kluban bumbu matang di piring.

  9. 9

    Dan kluban siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iqrn_
Iqrn_ @cook_12503602
pada
hanya sebuah eksperimen saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa