Sambal Tempeh #BikinRamadhanBerkesan

Hanum Hadzami
Hanum Hadzami @cook_6687318
New Jersey

Tempe disini menjadi suatu barang langka dan cukup mewah hehhe. Karena mencari nya lumayan susah dan kalaupun ada, harganya cukup mahal untuk ukuran satu papan kecil tempe.

Makanya pas nemu tempe, harus di hemat hemat hha. Alhasil kepikiran untuk bikin sambal tempeh. Sambal tempeh ini cocok untuk pelengkap sahur dan buka. Rasanya tidak terlalu pedas banget namun tetap enak untuk pelengkap lauk makan nasi. Mari kita coba !

Sambal Tempeh #BikinRamadhanBerkesan

2 orang berencana membuat resep ini

Tempe disini menjadi suatu barang langka dan cukup mewah hehhe. Karena mencari nya lumayan susah dan kalaupun ada, harganya cukup mahal untuk ukuran satu papan kecil tempe.

Makanya pas nemu tempe, harus di hemat hemat hha. Alhasil kepikiran untuk bikin sambal tempeh. Sambal tempeh ini cocok untuk pelengkap sahur dan buka. Rasanya tidak terlalu pedas banget namun tetap enak untuk pelengkap lauk makan nasi. Mari kita coba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Perendam
  2. 1 papantempeh (iris dan kerat bagian tengahnya)
  3. 3 sdtbawang putih bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan Sambal
  6. 10cabai rawit merah
  7. 5cabai rawit hijau
  8. 2 lembardaun jeruk segar (saya skip)
  9. Gula dan garam
  10. Minyak untuk menumis dan menggoreng tempe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tempe dengan bahan perendam. Goreng kering.

  2. 2

    Ulek halus bahan sambal. Tambahkan tempe. Ulek merata. Beri gula dan garam. Koreksi rasa. Tambahkan sobekan daun jeruk. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan wajan. Beri sedikit minyak bekas menggoreng tempe. Masukkan sambal tempe yang sudah diulek. Oseng sebentar. Angkat. Sajikan. Paling pas dimakan dengan nasi putih hangat. Hmm nyam nyam nyam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanum Hadzami
Hanum Hadzami @cook_6687318
pada
New Jersey
Indonesian. A wife. A mother.Living in New Jersey, USA.IG : @hanumdwita19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa