Sayur asem segar

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 2 bhjagung
  2. 1 bhterong putih
  3. 1 bhlabu siam
  4. secukupnyaKacang panjang
  5. Sejumputkacang tanah
  6. 2lb salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnyaLombok rawit
  9. 1000 mlair
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 bungkusasam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong2 semua sayuran

  2. 2

    Lengkuas di geprek. bawang putih & bawang merah diiris sedang jangan tipis2

  3. 3

    Masukkan lengkuas,salam,jagung,bawang merah dan bawang putih bersama air.biarkan sampai mendidih

  4. 4

    1/2 bungkus asam cairkan dulu dengan air putih dan diamkan

  5. 5

    Setelah mendidih & terlihat jagung sdh mulai matang.masukkan sayuran mulai dari yg paling keras..kacang tanah,labu Siam,kacang panjang, terakhir terong

  6. 6

    Masukkan air asam bersama asam nya..aduk rata tambahkan garam..gula

  7. 7

    Test rasa..sayur asam segar tanpa penyedap siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amellia Dwie Astuti
Amellia Dwie Astuti @cook_12002929
pada
Semarang
Masak itu menyenangkan karena kita dapat membuat senang orang lain dan sehat tentunya..suatu tantangan untuk selalu mencoba hal baru 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa