Kentang Mustofa kriuk 😍
-
estika nurul aini“Makasih resepnya.., maaf ya pemula😄” -
frida“Trimakasih resepnya bun.. Hasil nya lumayan renyah jg.. 😊🙏” -
Muhammad Siamto“Maklum pemula, masih kebanyakan minyak dan bumbu. 😁😁😁” -
Jihan Riyanti“😍” -
Resfira“Terimakasih mbak resepnya .. perdana bikin, alhamdulillah ga gagal 😍😍” -
ayu“Makasih Bun,,resepnya,,, Alhamdulillah pertama kali bikin langsung berhasil,,,uenak tenan😍😍”
Mustofa ini favorit suami banget, dulu pertama kali bikin melempem 😭. Seneng banget percobaan kedua berhasil garing kriuk-kriuk yeayyyyy 😀. Dicoba deh resepnya nya, semoga berhasil 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama kupas kentang, cuci bersih rendam di air biasa aja ya (g perlu air garam)
- 2
Parut kentang dengan parutan sayuran atau potong bentuk korek dengan pisau jg boleh asal jgn terlalu tebal
- 3
Setelah semua selesai diserut, cuci bersih sampai air bilasannya jernih, biar nanti digoreng g lengket.
- 4
Panaskan wajan, masukan minyak goreng sampai panas lalu goreng deh. Ingat : hrs terendam minyak ya dan setelah agak kering baru perlahan diaduk sampai kuning, hati-hati gosong ya..
- 5
Sementara kentang digoreng. Blender bumbu halusnya pakai minyak ya, no air! Sampai benat-benar halus
- 6
Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukan lengkuas, air asem, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai benar-benar matang dan yakin kandungan airnya habis ya.
- 7
Masukan kentang yang sudah ditiriskan, aduk-aduk sampai bumbu merata dengan api kecil ya. Setelah bumbu merata, matikan api.
- 8
Tips biar mustofa lebih kriuk adalah : setelah api dimatikan terus aduk-aduk mustofa sampai wajan menjadi dingin. Agak pegel juga sih, tapi dijamin deh mustofa bakal garing dan kriuk.
- 9
Setelah dingin, barulah mustofa disimpan di wadah tertutup biar awet garing nya.
- 10
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Pertama kali bikin kentang mustofa 👏🏻Kriuk kriuk dan rasanya mantap, resepnya dari mbak Tania Helena 🙏🏻
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Tiba2 suami minta dibikinin kentang yg dimasak stik rasa asem manis, saya bilang itu kentang mustofa namanya. Pas aqiqah anak saya bln2 kmrn nyuruh orang buat bikin kentang mustofa tp salah, bikinnya malah kripik kentang balado. Akhirnya kmrn saya bikin lah kentang mustofa, Alhamdulillah langsung jd.
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Makanan pendamping favorit suami dan mertua.pertama bikin ini gagal kentangnya pas dibumbuin malah melempep.pas percobaan ke 2 berhasil kentang tetep kriuk ❤️.#kentangmustofa#kentangkering
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Ke 2 kalinya bikin kentang Mustofa akhirnya berhasil juga kriuk kriuk endull pokona mahRecook @niabayens#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Coba2 bikin mustofa pgn kriuk, akhirnya kriuk.kriuk juga
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Dari membuat mustofa sikentang kriuk kita diajarkan artinya sabar..dan proses...met happy cooking
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Pertama kali bikin kentang Mustofa pakai resep ini langsung berhasil, enak dan garing. Terimakasih resepnya ci Kori 🙏. Semua keluarga lgsg suka kentang ini..Source @mrskori
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Alhamdulilah berhasil juga bikin kentang mustofa yg pedes manis..kriuk-kriukkk
-
Mustofa kentang Mustofa kentang
Dah lama ga bikin mustofa. Biasanya bikin yang kriuk garing. Kali ini bikin yang kriuk mecek mecek bumbunya. Gurih manis....
-
Kentang mustofa kriuk 😋 Kentang mustofa kriuk 😋
Suka sekali makan kentang mustofa atau lebih familiarnya kalau dirumah namanya sambel goreng kentang dicampur sama kacang tanah dan biasanya diberi aroma daun jeruk agar wangi. Ini kedua kalinya aku bikin sendiri kentang mustofa, kalau dulu gk kriuk kriuk akhirnya setelah membaca resep di buku go kitchen punya Ibu Restu Utami Dewi saya berhasil bikin kentang yg kriuk kriuk, Alhamdulillah terimakasi ibooooo sudah share resepnya 🥰 saya bikin setengah resep ya, lumayan panjang prosesnya, dalam 500gram kentang kupas diperoleh sekita 150-200gram kentang mustofa 🤣🤣🤣 mungkin ada yg mau bikin juga, berikut resepnya
-
Kentang Mustofa ala MbakNok Kentang Mustofa ala MbakNok
Source: MbakNokSejujurnya resep yg saya buat ini kurang sesuai harapan saya. Bukan karena rasanya tdk enak. Rasa kentang mustofa resep ini enak, tapi krn saya mengharapkan rasa yg sama dg kentang mustofa yg pernah saya makan jadi terasa di lidah saya seperti ada yang kurang. Mungkin krn saya baru kali ini buat kentang mustofa jadi saya tdk bisa mengira2 bumbu apa yg dipakai.Kalau kata suami saya ini kentang mustofa sdh enak, kentangny masih garing kriuk sampai besok paginy kami makan. Saya jg menambahkan teri medan dan kacang tanah dlm kentang mustofa ini spy mirip dg yg saya makan kapan itu.#GA_TheNextLevel
-
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
Pertama kali bikin kering kentang mustofa, Alhamdulillah langsung berhasil. 😂#SiapRamadan#AntiRibet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)