Kentang mustofa kriuk 😋
Suka sekali makan kentang mustofa atau lebih familiarnya kalau dirumah namanya sambel goreng kentang dicampur sama kacang tanah dan biasanya diberi aroma daun jeruk agar wangi. Ini kedua kalinya aku bikin sendiri kentang mustofa, kalau dulu gk kriuk kriuk akhirnya setelah membaca resep di buku go kitchen punya Ibu Restu Utami Dewi saya berhasil bikin kentang yg kriuk kriuk, Alhamdulillah terimakasi ibooooo sudah share resepnya 🥰 saya bikin setengah resep ya, lumayan panjang prosesnya, dalam 500gram kentang kupas diperoleh sekita 150-200gram kentang mustofa 🤣🤣🤣 mungkin ada yg mau bikin juga, berikut resepnya
Kentang mustofa kriuk 😋
Suka sekali makan kentang mustofa atau lebih familiarnya kalau dirumah namanya sambel goreng kentang dicampur sama kacang tanah dan biasanya diberi aroma daun jeruk agar wangi. Ini kedua kalinya aku bikin sendiri kentang mustofa, kalau dulu gk kriuk kriuk akhirnya setelah membaca resep di buku go kitchen punya Ibu Restu Utami Dewi saya berhasil bikin kentang yg kriuk kriuk, Alhamdulillah terimakasi ibooooo sudah share resepnya 🥰 saya bikin setengah resep ya, lumayan panjang prosesnya, dalam 500gram kentang kupas diperoleh sekita 150-200gram kentang mustofa 🤣🤣🤣 mungkin ada yg mau bikin juga, berikut resepnya
Cara Membuat
- 1
Siapkan baskom yg berisi air, kupas kentang kemuadian parut dan rendam diair yang ditambah air kapur sirih selama 15-20menit. Cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Goreng kentang hingga kuning keemasan, sisihkan.
- 3
Rebus cabe merah besar, kemudian haluskan dg bawang putih
- 4
Siapkan wajan, tumis bumbu hingga harum menggunakan api kecil agar tidak mudah gosong, tambahkan gula dan air asam jawa, setelah gula larut tambahkan garam.
- 5
Masukkan kentang goreng, aduk aduk hingga rata (kalau menggunakan bubuk ebi dicampur setelah bumbu rata). Matikan kompor dan biarkan uang panasnya hilang kemudian masukkan dalam toples kedap udara. Saya menggunakan ½ resep diatas menghasilkan 2 toples tupperware ukuran 12x10x5 cm.
Resep Serupa
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Dari membuat mustofa sikentang kriuk kita diajarkan artinya sabar..dan proses...met happy cooking
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Tiba2 suami minta dibikinin kentang yg dimasak stik rasa asem manis, saya bilang itu kentang mustofa namanya. Pas aqiqah anak saya bln2 kmrn nyuruh orang buat bikin kentang mustofa tp salah, bikinnya malah kripik kentang balado. Akhirnya kmrn saya bikin lah kentang mustofa, Alhamdulillah langsung jd.
-
Kentang Mustofa kriuk 😍 Kentang Mustofa kriuk 😍
Mustofa ini favorit suami banget, dulu pertama kali bikin melempem 😭. Seneng banget percobaan kedua berhasil garing kriuk-kriuk yeayyyyy 😀. Dicoba deh resepnya nya, semoga berhasil 😊
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Kesukaan anakku yg sulung... sengaja dibikinnya dgn cara diparut jd tdk terll besar2 spy kriuknya dpt... krn klo diiris2 besar kecilnya tdk sama lama jg ngerjainnya 😊....utk tingkat kepedasan disesuaikan aja ya moms n paps dgn selera masing2....disini sy campur dgn teri medan dan sedkt kacang tanah, tpklo mau polos cm kentang aja jg gpp kok, yg penting enak... asin, manis pedasnya dpt... passs... 👍👍Resep : Bunda Yunda YunBy : Dapur Dien ¹⁷⁰⁴¹⁸
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Cookmark resep ini sudah dari tahun kapanAkhirnya baru sekarang bisa mencobanyaSeneng sudah bisa bikin sendiri, lebih enak, lebih irit . Dan yang membahagiakan, tanpa kapur sirih pun , bisa kriukTipsnya agar kentang kriuk :1. Potong kentang seperti korek api tipis2. Bilas kentang sampai air bilasan bening3. Goreng kentang sampai kering/garing4. Pastikan bumbu yg ditumis mengental berserabutCuss resepnyaSource : dapur VY#keringkentang #kentangmustofa #kentangkriuk #tanpakapursirih -#SelasaBisa #CookpadCommunityBanjarmasin
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Coba2 bikin mustofa pgn kriuk, akhirnya kriuk.kriuk juga
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Dulu waktu masih ngekos suka beli kentang kriuk ini diwarteg.. awalnya ga tau kalo namanya kentang mustofa,saya nyebutnya kentang kriuk aja.. nah setelah menikah lalu gabung grup2 masak baru tau kalo ini namanya kentang mustofa.. saya sempat ketawa kok bisa ya dinamakan seperti itu,kira2 ada yang tau nggak ya?? 😅Resep nengok sana sini di mbah google, katanya sih pakai kapur sirih waktu merendan kentang biar bisa awet kriuknya, tapi karena saya nggak punya jadi cukup saya cuci sampai airnya bening. Untuk bumbunya simple ala2 saya sendiri Dan alhamdulillah enak,pas pedas,manis,asem,gurihnya. Kriuk juga.. belum tau bisa sampe kapan kriuknya tapi ini bikinan kemarin ,hari ini masih kriuk.#selasabisa#cookpadcommunity_jakarta
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Ngidam pengen cemilan pedes yang kriuk, lahlu ada kentang 5 biji iseng2 buat mustofa. Rasanya endul banget
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Gagal 4 kali,baru ni berhasil😆😆. Tanya tanya tlp mamah apa ya yg salah ko gagal trs gk kriuk melempem trs klo bikin😅, soalnya kentang buatan mama tuh favorit d rmh dr dl😋.
-
Kentang Mustofa Kriuk Kentang Mustofa Kriuk
Week : 11Punya stok kentang dibuat ini bikin nafsu makan jadi nambah. Soalnya suka banget sama olah kentang yg satu ini. Dan tentunya kentang mustofa ini bisa di simpan dalam jangka panjang dan hasilnya masih kriuk asalkan prosesnya benar ya.#upistarecipe#PejuangGoldenApron3#cookpad_id
-
Kentang mustofa kriuk Kentang mustofa kriuk
Gegara PSBB ini jadi mulai mikir makanan yg bisa distock dan ga cpt basi, muncul lah ide bikin kentang ini
-
Kentang Mustofa kriuk Kentang Mustofa kriuk
Baru kali ini berhasil bikin kentang mustofa yang renyah. 3hari habis dan sampai di hari ketiga kriuknya masih kokoh bertahan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar