Bahan-bahan

  1. 1 PlastikJamur Tiram Putih
  2. 1 BatangDaun Bawang (Rajang)
  3. 4 SiungBawang Merah
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 3Cabai Merah Besar
  6. 3Cabai Rawit
  7. 1 LembarDaun Salam
  8. SecukupnyaGula Merah
  9. SecukupnyaGula Pasir
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaKaldu Bubuk (Saya Pakai Masako)
  12. Minyak Goreng
  13. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur tiram dalam air hangat, kemudian cuci dengan air mengalir. Peras jamur, suwir-suwir dan tiriskan

  2. 2

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, setelah panas, goreng sebagian bawang merah yang telah di rajang hingga kuning keemasan. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak kembali, tumis sisa bawang merah, bawang putih, daun salam, cabai merah dan cabai rawit hingga harum

  5. 5

    Tambahkan air, kemudian masukan rajangan daun bawang, garam, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata.

  6. 6

    Masukkan jamur tiram, masak hingga matang. Sesekali lakukan koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah matang tambahkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Aini Siti Hajijah
pada
Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa