صورة لوصفة طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم

طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم

ابتسامه هاجيجا
ابتسامه هاجيجا @cook_2667283
بورسعيد، مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 رغيف خبز
  2. 1/2 كيلوغرامباذنجان رومي
  3. 1 فلفل حار، مفروم
  4. 2 فصثوم، مفروم
  5. 1/4 ملعقة صغيرهفلفل أسمر
  6. 1/4 ملعقة صغيرهشطة
  7. 1/2 ملعقة صغيرهخل
  8. 1/4 ملعقة صغيرهملح

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    يثقب الباذنجان بالسكينه ثقب واحد، يوضع في شوايه الفرن ويقلب كل 5 دقائق حتى ينضج تماماً، يترك ليبرد ثم يقشر ويهرس بالشوكه في وعاء.

  2. 2

    يتبل الباذنجان المهروس بالملح، الفلفل الاسمر، الشطه والخل، يقدم مع رغيف الخبز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ابتسامه هاجيجا
نُشرت في
بورسعيد، مصر
متزوجه-لدى طفل اسمه ادهم-بكالريوس نظم معلومات وعادلت شهادتى بكليه التجاره-لا اعمل
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة