Ayam kecap pedas simple dan enak#BikinRamadanBerkesan

Dewyma
Dewyma @cook_12337634
Ciputat Tangsel

Bikin nya gampang, cepet,gak banyak bumbu, rasanya nampol pastinya, hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 7 bijiCabe rawit merah
  6. Lengkuas geprek
  7. Jahe geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. Jeruk nipis untuk mencuci ayam
  10. 3 sendok makanKecap manis
  11. 1 sendok tehSaos tiram
  12. Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan, cuci bersih lagi

  2. 2

    Rebus ayam kurang lebih 15 menit, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe daun salam sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam bersama dengan sisa air rebusan ayam, biar ngaldu

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih, masukkan kecapmanis, saos tiram, garam, gula, penyedap

  6. 6

    Masak sambil sesekali di aduk sampai air surut dan kental.

  7. 7

    Cek rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewyma
Dewyma @cook_12337634
pada
Ciputat Tangsel
ibu rumah tangga yg doyan masak heheheh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa