Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asap
  2. 2 ikatkemangi
  3. 10 buahcabe ijo besar(bisa tambah cabe rawit jika suka)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 2 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagula,garam dan royco

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 suwir" ikan,petikin daun kemangi,rajang cabe,bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Ikan yg sudah di suwir"

  3. 3

    Panaskan minyak goreng tumis bawang putih sampe berubah warna dan wangi,lalu masukkan bawang merah aduk2 sampai berubah warna,masukkan cabe aduk rata,tambahkan sedikit air tunggu airnya mendidih lalu masukkan ikan,tambahkan kecap manis,gula,garam dan royco,aduk rata terakhir masukkan daun kemangi,masak sampai air set,koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Haryani
Tri Haryani @triharyani16
pada
Jawa Tengah - Jakarta

Komentar

Resep Serupa